¿Cómo comer el té recién recogido?

1. Las hojas de té frescas son deliciosas. Hay huevos de té, camarones Longjing, puntas de té crujientes fritas, pescado ahumado con cinco especias, pato al té, gachas de té, pechuga de res con sabor a té, costillas de cerdo con sabor a té, etc.

2. En este plato de calamares con sabor a té, el sabor del calamar es el ingrediente principal y el té el condimento principal.

3. El plato terminado es salado, fresco y fragante. Todavía tiene un leve aroma a té y es ligeramente dulce después de comer.

4. El aroma del té de la carpa cruciana se produce hirviendo hojas de té en el vientre del pescado, permitiendo que el aroma del té penetre en el pescado. Es diferente de los platos de té como el pato con té de alcanfor y el pescado ahumado con cinco especias. Este último hace que el aroma del té se adhiera a la superficie del alimento mediante fumigación.

5. El aroma del té de los calamares con sabor a té penetra en la carne, eliminando eficazmente el olor a pescado y resaltando el sabor fresco y dulce de la carne del calamar, por lo que este plato queda ligeramente dulce después de comer el pescado. .