¿Cuántos minutos se necesitan para cocinar pollo frío?

1. Cocine la pechuga de pollo entera, generalmente de 8 a 10 minutos para hacer pollo desmenuzado frío. No importa si la carne está demasiado cocida, no afectará el sabor en absoluto. Puedes enfriarla de forma natural o remojarla en agua fría para enfriarla rápidamente y luego cortar todo el trozo de carne en pollo desmenuzado siguiendo las líneas; . Cuanto más detallado, mejor. Los pepinos, las zanahorias, el apio y otras verduras también deben cortarse en tiras finas tanto como sea posible. En este paso, no tienes que ser demasiado duro contigo mismo en la cocina, simplemente haz lo mejor que puedas. No necesitas los filamentos estándar de un banquete estatal, simplemente haz lo mejor que puedas con tu propio cuchillo.

2. Coloca estas verduras desmenuzadas y el pollo en un plato y reserva, luego prepara la salsa. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo, agregar el azúcar, la sal, la salsa de soja ligera, el vinagre, las semillas de sésamo, el aceite de ají o la salsa de ají Laoganma. No hay requisitos especiales para la salsa, puedes prepararla según tu gusto favorito. Vierta la salsa preparada en el plato y revuelva uniformemente para asegurarse de que cada pollo o plato quede sumergido en la salsa y luego pueda comer.