Una lista completa de recetas de frijoles espada fríos. Se comparten tres recetas comunes de frijoles espada fríos.
Cantidad adecuada de frijoles, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de pasta de maní y sésamo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja y cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Práctica:
(1) Retirar los tendones antes y después de cortar los frijoles.
(2) Hervir el agua en la olla, hervir el agua de los frijoles y agregar sal. Se tarda unos 10 minutos en hacerlo.
(3) Cocer, retirar y escurrir.
(4) Cortar las rodajas en trozos más cortos.
(5) Añade el ajo, la sal, el aceite de sésamo y la salsa de soja.
(6) Agregue la pasta de maní y sésamo, revuelva uniformemente y sirva.
2.
Ingredientes: 500g de judías espada, 3g de sal, 1 cucharada de salsa picante, 1g de esencia de pollo, 30ml de aceite, 500g de judías espada, 3g de sal, 1 cucharada de salsa picante, 1g de esencia de pollo, 30ml de aceite.
Práctica:
(1) Coge ambos extremos de los frijoles, dóblalos por la mitad y lávalos.
(2) Hervir agua caliente, agregar las judías espada y la sal, cocinar durante 3 minutos hasta que estén cocidas, sacar.
(3) Caliente el aceite en una olla, agregue sal, salsa de chile y esencia de pollo, saltee hasta que esté fragante y mezcle bien.
(4) Añade los frijoles cocidos, mezcla bien y sirve.
3.
Ingredientes:
Media mafiosa de judías, 2-3 ajos, cantidad adecuada de sal y aceite.
Práctica:
(1) Escoge las judías espada que compraste, escaldalas y déjalas enfriar.
(2) Pelar los ajos y picarlos finamente.
(3) Poner los frijoles en un bol, poner el ajo sobre los frijoles, luego calentar el aceite y verter el aceite sobre los frijoles.
(4) Agrega una pequeña cantidad de sal al comer, y puedes agregar un poco de vinagre y chile según tu propio gusto.