Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden comer las moras de serpiente, que son comunes en las zonas rurales? ¿Cuál es su papel y función?

¿Se pueden comer las moras de serpiente, que son comunes en las zonas rurales? ¿Cuál es su papel y función?

Snakeberry también se conoce como hierba de serpiente, perla que escupe dragón y viento de tres garras. Tiene diferentes apodos en diferentes regiones. Es una planta verde de la planta dicotiledónea Rosaceae y tiene cierta relación histórica con las plántulas de fresa de las Rosaceae. Muchos aldeanos consideran que las moras de serpiente son fresas silvestres. El nombre Snakeberry da un poco de miedo, también porque mucha gente no se atreve a tomarlo. Creen que este es el alimento favorito de los escorpiones venenosos para mantener una fuente de veneno. Las personas que comen moras de serpiente también pueden envenenarse o el veneno puede almacenarse en sus cuerpos. Otros creen que el hermoso fruto de la serpiente es del mismo color que las letras que escupe la serpiente. ¿Estos escorpiones venenosos a menudo se llevan a la boca frutos de mora de serpiente para estimular el metabolismo del veneno de la serpiente? ¡Este pensamiento ciertamente hace que cualquiera que vea frambuesas se ahuyente! Además, ¡los ancianos de las zonas rurales también aconsejan a sus descendientes de generación en generación! Las moras de serpiente tienen algunos efectos secundarios tóxicos, pero son inofensivas para el cuerpo humano cuando se consumen adecuadamente.

Pero los aldeanos siempre han creído que las frambuesas son venenosas y no es fácil torcer sus mentes. Puedes elegir otras plantas, como las burbujas de marzo. Aunque se pueden tomar moras de serpiente, contienen algunos flavonoides o son muy tóxicas y no son aptas para el consumo prolongado como fruta fresca. En segundo lugar, cuando las frambuesas maduran desde frutos rojos brillantes hasta frutos morados, su contenido de azúcar también es muy bajo, el sabor de la fruta fresca no es fuerte y no todo el mundo está acostumbrado a comerlo. Por lo tanto, a menos que se utilice para extraer materias primas para biomedicina, ¡no es factible cultivarla como fruta fresca! Por el contrario, las moras de serpiente son muy importantes en China y han sido descritas desde la antigüedad. La medicina tradicional china cree que la mora de serpiente se puede utilizar como medicina y que toda la planta tiene efectos medicinales. Suele secarse al sol y decocerse en agua antes de su consumo. Es una medicina herbaria china que puede eliminar el calor, enfriar la sangre, detener el sangrado, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.

Según la "Medicina herbaria china de Shanxi", las frambuesas son frías, ligeramente amargas y dulces, y pueden curar resfriados, fiebre y tos seca. Fresco, con un peso de 30 a 60 gramos, hervido. Hay alrededor de una docena de libros de medicina china antiguos con descripciones relevantes. Por ejemplo, "Medicinas herbarias populares de uso común en Zhejiang" dice que pueden tratar la enteritis y la enteritis aguda (como dice el refrán, la diarrea). Está hecho de paja de serpiente, 30 gramos de agua hervida fresca o 15 gramos de agua hervida seca. Según los registros, la mora de serpiente también puede tratar: fiebre, mala visión, menstruación irregular, quemaduras leves, hematomas, hinchazón y dolor. Snakeberry, debido a su gran adaptabilidad, sólo se puede cultivar en zonas extremadamente frías y áridas de Gobi.

Crece en todo el país, en el norte y sur de mi país, y puede extenderse naturalmente en laderas, campos, campos, bordes de caminos, acequias, campos y por todo el suelo. La tendencia alcista es muy buena y, siempre que haya suficiente espacio interior, se suelen producir grandes superficies de biotopos, con flores que florecen en primavera y verano y están llenas de vitalidad. La altura de la planta de la baya de serpiente es de más de diez centímetros y el crecimiento del tallo rastrero puede alcanzar más de un metro. Los nuevos brotes son verdes y las hojas amarillas son verde oscuro. Cuando la temperatura es alta o fría, las hojas pueden volverse de color violeta intenso, lo cual es muy hermoso y generoso. La mora de serpiente, si se toma como medicina herbaria china, se puede utilizar como medicina herbaria. Tiene un sabor dulce, amargo, frío y tiene poca toxicidad. Entra en los pulmones, el hígado y el intestino delgado. Tiene los efectos de eliminar el calor, enfriar la sangre, detener el sangrado, eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón. Debido a su naturaleza fría, las personas con bazo y estómago débiles y deficiencia de yin en el cuerpo rara vez lo usan o no lo necesitan.