¿Dónde están los mejores y más famosos caquis de China? ¿Dónde están los caquis más auténticos?

Los mejores caquis son el caqui Fuping y el caqui Linqu en Shaanxi, ambos conocidos como la ciudad natal de los caquis en China. El pastel de caqui Fupyeong tiene un sabor fuerte y dulce a crema de caqui, contiene muchos nutrientes y también tiene el efecto de aliviar la tos y reducir la flema. Los caquis Linqu se pueden utilizar no solo para hacer caquis, sino también para hacer azúcar, vinagre de caqui y vino. Los caquis tienen pulpa suave y un sabor dulce.

Las tartas de caqui de Shaanxi son las más deliciosas. Debido a que el clima allí es relativamente seco, algunos caquis básicamente se cuelgan de los árboles y se secan solos. En el mercado, los caquis más auténticos y deliciosos son Fuping Persimmon y Linqu en Shaanxi, ambos conocidos como la ciudad natal de los caquis en China.

Caquis en el condado de Fuping, provincia de Shaanxi

El condado de Fuping, provincia de Shaanxi, es una zona de eugenesia de caqui de fama mundial. Hay muchas variedades de caquis locales, incluidas más de diez variedades, entre ellas el caqui Shengdijian, el caqui Chili, el caqui Zhushi, el caqui Fangshi, el caqui Sibeixiang y el caqui Chongtai.

Cada año se producen 30 millones de kilogramos de caqui fresco. Los caquis aquí se utilizan principalmente para pasteles de caqui, y la producción de pasteles de caqui de Buping supera las 9.000 toneladas. En 2001, era conocida como la ciudad natal de los caquis en China.

Los caquis producidos en Fuping se llaman "caquis del infierno" y son una famosa especialidad del noroeste. También hay un museo del caqui único en el área local, que es el primer museo temático del caqui en China. Se muestran diversos conocimientos culturales sobre los caquis con ricos objetos, especímenes, fotografías y modelos.

Shandong Linqu Caqui

El condado de Linqu, provincia de Shandong, es muy adecuado para el crecimiento de árboles de caqui. En la dorada temporada de otoño, las zonas montañosas occidentales se cubren de colores dorados, los árboles de caqui están llenos de frutos y se vislumbra una buena cosecha, que marea la vista. Aquí hay más de 200.000 árboles de caqui, que pueden producir casi 10 millones de jins de caquis frescos cada año.

Junio ​​de 5438 En febrero de 2004, el condado de Linqu fue nombrado "Ciudad natal de los caquis chinos". Aquí hay casi 654,38 millones de árboles de caqui de más de 100 años, y el árbol de caqui más antiguo tiene más de 600 años.

Caqui redondo de Guangxi

Los caquis de Guangxi tienen forma achatada y se producen principalmente en Leping y Gongcheng, entre los cuales los caquis de Gongcheng también son muy famosos.

Los caquis de Gongcheng son grandes, de pulpa espesa, suaves, cerosos y dulces.

Una ventaja de los caquis Gongcheng es que se pueden vender durante todo el año, lo que es más ventajoso que los caquis Fuping. Sin embargo, el contenido de azúcar de los caquis de Guangxi no es tan alto como el de los caquis de Fuping, por lo que hay menos capa de azúcar.