¿Cuánto tiempo se pueden cocinar los caupíes fríos?
Unos cinco minutos.
Blanquear los caupí fríos en agua durante unos 5 minutos. Si se deja demasiado tiempo, el valor nutricional y el sabor pueden reducirse.
El caupí es una verdura común en nuestras vidas, es rica en nutrientes, de sabor crujiente y barata, por lo que a mucha gente le gusta comprarla y comerla en casa. Antes de freír los caupí, se suele blanquear, lo que hace que sean más fáciles de freír y tengan mejor sabor. Al blanquear los caupí, puedes agregarles un poco de sal, lo que hará que los caupí sean más deliciosos y mantendrán su sensación verde. Sin embargo, los caupí fríos deben comerse inmediatamente después de cocinarse y no se recomienda dejarlos toda la noche.