El método habitual de transporte de alimentos congelados es
El modo de transporte de alimentos congelados es camión frigorífico.
El transporte en cadena de frío puede ser transporte por carretera, transporte acuático, transporte ferroviario, transporte aéreo o un modo de transporte integral compuesto por múltiples modos de transporte. El transporte en cadena de frío es una parte importante de la logística de la cadena de frío. Los costos de transporte en cadena de frío son altos e incluyen tecnología de refrigeración móvil más compleja y la tecnología de fabricación de cajas aisladas implica más riesgos e incertidumbres.
Historia del desarrollo:
En 2001, mi país se unió a la Organización Mundial del Comercio (OMC). Cada vez más alimentos importados ingresaron al mercado interno, entre los cuales un gran número de alimentos refrigerados importados. Requería refrigeración, pero debido a que el volumen total aún es muy pequeño y el comercio electrónico aún no ha surgido en esa época, la mayoría de los camiones refrigerados son bicicletas, excepto el transporte de contenedores refrigerados importados, es raro ver "grandes". como camiones frigoríficos semirremolque.
En el siglo XXI, nuestro país ha construido una red nacional de "cinco canales verdes verticales y dos horizontales" para la circulación de productos agrícolas, formando un marco de "canal verde" en todo el país, brindando servicios rápidos y convenientes. canales y canales de bajo costo para el transporte de productos agrícolas, lo que también acelera aún más el desarrollo de la logística de la cadena de frío.