¿Cómo hacer deliciosa la olla caliente de conejo?

Conejo

Base de sopa de estofado

Repollo en escabeche de pescado

Konjak

Brotes de soja

¿Cómo hacer conejo en olla caliente?

Cortar la carne fresca de conejo en trozos del mismo tamaño, lavar y picar el pescado y el chucrut, picar el jengibre en jengibre picado, cortar el konjac en rodajas y picar ligeramente la base de la olla caliente (Hot Pot Rabbit Base ) El método de freír es similar al método de freír de la base de olla caliente anterior. No es necesario aprender a cocinar, solo use la base de olla caliente directamente)

Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, un. un poco de pimienta y la cantidad adecuada de sal a la carne de conejo, y mezclar Mezclar bien, marinar para quitar el olor a pescado, agregar un poco de almidón y mezclar bien con las manos para espesar la carne de conejo.

Echar un poco más de aceite en la olla, añadir la carne de conejo al 60% de fuego, sofreír unos 2 minutos, retirar y controlar el aceite.

Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue el pescado, el repollo encurtido, los dientes de ajo, el jengibre picado y la pasta de frijoles, sofría todos los ingredientes a fuego lento hasta que estén fragantes, luego agregue el chile. Luego agregue los ingredientes de la base de la olla caliente y sofría lentamente.

Después de freír la olla caliente, agregue agua, agregue los brotes de soja y las cebollas verdes, agregue el konjac cocido, agregue una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, luego viértalo directamente en la olla caliente, luego vierta la carne de conejo y cocine por 5. Servir directamente después de unos minutos (cocine otros platos después de comer, como sangre de pato y callos).