¿Agua fría para huevos escalfados o agua hirviendo para huevos escalfados?
Agua hirviendo.
Materiales de preparación:
1 huevo
Cantidad adecuada de agua
1 Aplicar un poco de aceite en una cuchara y triturar en una. huevo.
2. Hervir agua en una olla y meter una cuchara en la olla y blanquearla durante dos minutos.
3. Desliza los huevos de la cuchara dentro de la olla y cocínalos al punto que desees, solo cocina un poco menos el centro del azúcar. Una vez cocido, podrás añadirlo a tus delicias favoritas
Cada cien gramos de huevos contienen 12,8 gramos de proteínas, principalmente ovoalbúmina y ovoalbúmina, que contienen 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y se combinan con la proteína humana La composición de la proteína del huevo es muy similar y la tasa de absorción de la proteína del huevo por parte del cuerpo humano puede llegar al 98%. Cada cien gramos de huevos contienen de 11 a 15 gramos de grasa, que se concentra principalmente en la yema y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. La yema es rica en lecitina, esteroles, lecitina, calcio, fósforo, hierro y vitamina A. y vitaminas D y B. Estos ingredientes son muy útiles para mejorar la función del sistema nervioso. Por lo tanto, los huevos son un mejor alimento para el cerebro.
Información ampliada:
Efectos alimentarios
1. Estimula el cerebro y mejora la inteligencia: los huevos tienen un gran efecto sobre el sistema nervioso y el desarrollo físico, y Contienen bilis. El álcali mejora la memoria en todos los grupos de edad.
2. Protege el hígado: La proteína del huevo puede reparar el daño del tejido hepático y la lecitina de la yema del huevo puede promover la regeneración de las células del hígado. También puede aumentar la cantidad de proteína plasmática humana y mejorar las funciones metabólicas e inmunes del cuerpo.
3. Retrasar el envejecimiento: Una de las experiencias que alargan la vida de muchas personas mayores longevas es comer un huevo cada día.
4. Prevención del cáncer: Según el análisis de la mortalidad por cáncer humano en todo el mundo, se encontró que la mortalidad por cáncer es inversamente proporcional a la ingesta de selenio. Los huevos son ricos en selenio.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Huevos