¿Cómo hacer carne de almeja congelada?
Almejas frías
Ingredientes: carne de almeja, 1 cebollino, 1 pimiento rojo seco, 3 dientes de ajo, 1 rodaja de jengibre, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de sal refinada, 1/2 azúcar, glutamato monosódico 1/2.
Rendimiento: 1.
Limpiar las almejas después de escupirles la arena. 2.
Pon el bádminton lavado en agua hirviendo y escaldalo. 3.
Sacar los volantes escaldados, tamizarlos, exprimirlos y ponerlos en un recipiente. 4.
Agregue el vino de cocción, el azúcar, la salsa de soja, el ajo picado, el jengibre picado, el cebollino y el chile seco en tiras. 5.
Revuelve todos los ingredientes de manera uniforme. 6.
Viértelo en un plato de setas comestibles.