¿Qué especias se deben añadir para que el arroz frito sea inolvidable?
Las personas a las que les gusta cocinar se llevarán una buena impresión de las diversas especias naturales, porque muchas especias son muy mágicas, como el tomillo y el romero en la comida occidental y, por supuesto, el jengibre molido y el cebollino, el cilantro. etc. son todas especias naturales en la cocina. Si quieres cocinar una comida deliciosa, las especias son esenciales. Sólo aquellos que saben dominar las especias y los condimentos pueden preparar una comida realmente deliciosa.
Hoy quiero enseñarles sobre el arroz frito. El arroz frito que solemos comer es arroz frito con huevo o arroz frito hecho con granos de maíz, zanahorias picadas y judías verdes. Pero mamá Luo quiere decir: No se limite a hacer arroz frito. Si conoce el arroz frito con huevo, siempre que agregue una cosa más, incluso si está frito, será fragante e inolvidable. Este tipo de cosas es la "pagoda de nueve pisos".
En cuanto a la pagoda de nueve pisos, es una especia de uso común entre el pueblo Hakka en Fujian. También tiene un nombre: "El oro no se puede intercambiar". está lleno de una fragancia que no solo se puede comer, sino que también puede eliminar el calor y desintoxicar, y también puede usarse como especia para otros alimentos para mediar y digerir los alimentos.
Así que hoy usaré esta pagoda de nueve pisos para agregarla al arroz frito, para que puedas experimentar lo poderosa que es la comida hecha con ella.
En el arroz frito que vamos a preparar hoy, la mayoría de los ingredientes son ingredientes diarios, entre ellos huevos, salchicha cantonesa y pimientos de colores. Por supuesto, se adereza con pagoda de nueve pisos y salsa de pescado. lo que hará que cada comida esté llena de sabor natural, lo que garantiza que te volverás adicto después de un bocado.
Arroz frito pagoda de nueve pisos
Ingredientes: 1 bol de arroz, 1 salchicha, 1 pimiento verde, 1 pimiento de color, 1 huevo, 10 gramos de pagoda de nueve pisos fresca, cantidad adecuada de cebolla de verdeo y ácido, Medio limón
Método de preparación: consta de los siguientes pasos 1-6
1 Lavar primero la salchicha, los pimientos de colores, la cebolla y el ajo. , luego córtelos en cubos y, después de limpiar la pagoda de nueve pisos, corte todas las raíces.
2. Prepara la salsa para arroz frito. Mezcla 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de salsa de pescado, 1 cucharadita de salsa de soja y 1 cucharadita de salsa de ostras hasta formar una salsa.
3. Luego prepara una olla, calienta la olla y vierte aceite, luego vierte el ajo picado y el pimiento verde en la olla y saltea hasta que esté fragante, luego agrega la salchicha y el pimiento de colores y sofríe.
4. Primero coloque los ingredientes fritos a un lado de la olla, luego bata primero un huevo, viértalo en la olla y saltee rápidamente para que se disperse.
5. Vierte el arroz preparado en la olla, utiliza una espátula para esparcir el arroz, luego sofríelo con los ingredientes, vierte la salsa y sofríe uniformemente.
6. Cuando esté casi cocida, poner la pagoda de nueve capas en la olla, luego espolvorear un poco de cebolla verde picada, remover uniformemente y apagar el fuego.
Este arroz frito pagoda de nueve pisos ya está listo, en realidad es muy sencillo, ¿no? Eso sí, ¡no olvides espolvorearle unas gotas de limón, que le darán mejor sabor!
Cuando cocines arroz frito, aprende a agregar esta especia, ¡sabrá instantáneamente delicioso y se volverá "adictivo" tan pronto como lo comas! Porque estaba muy bueno. Cuando lo hice, hice una olla grande. Después de que los niños terminaron de comer, me dijeron que querían comer más. Esto es realmente raro. Los niños están tan interesados en los alimentos básicos, como sea posible. Imagínense la belleza de este aroma.
Consejos alimentarios: la pagoda de nueve pisos no solo se puede usar para arroz frito, sino que también se puede usar para guisar carne, saltear verduras y guisar sopa. ¡La comida es más deliciosa!