¿Cómo freír melón y gambas secas?

Gambas secas salteadas con melón de invierno es un plato muy sencillo. El melón de invierno es rico en vitamina C, que tiene efectos diuresis, reduce la hinchazón, elimina el calor y alivia el calor del verano, y adelgaza. Puede ayudar a las personas de mediana edad y mayores a prevenir el daño óseo causado por la deficiencia de calcio.

Métodos y pasos para freír melón de invierno y gambas secas

1

Preparar materiales.

2

Pelar y cortar en rodajas el melón de invierno. Cuando era niño, guardaba semillas de melón de invierno en casa y las freía como refrigerio. Las semillas de melón de invierno tienen un alto valor medicinal. Pueden limpiar los pulmones y eliminar la flema sin efectos secundarios, pero las semillas deben ser regordetas y parecidas a un grano.

Tres

Enjuaga la piel de las gambas con agua y prepara la pasta de cebolleta, jengibre y ajo.

Cuatro

Cuando el aceite esté caliente, añade la cebolla, el jengibre y el ajo al aceite que está en el fondo de la olla. Después de freír, vierte las rodajas de melón de invierno en la olla y fríe durante unos dos minutos.

Cinco

Añadir medio bol de agua y un poco de sal. Después de que el melón de invierno esté ligeramente podrido, agregue los camarones secos. Sofreír antes de servir y espolvorear con un poco de cebolla verde picada.