¿Cómo hacer deliciosa la gelatina de piel fría?

Método de elaboración de gelatina de piel fría:

Ingredientes: piel de cerdo, agua, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, sal, aceite rojo, aceite de chile, frijoles negros Laoganma.

Paso 1. Lavar la piel del cerdo, blanquearla y dejar enfriar.

Paso 2, raspar la grasa subcutánea.

Paso 3. Enjuagar con agua.

Paso 4. Cortar en tiras finas.

Paso 5. Ponlo en un bol grande y añade unas rodajas de jengibre.

Paso 6. Añade la cantidad adecuada de agua.

Paso 7. Poner en la cacerola eléctrica y cocinar a fuego lento durante la noche. Cubra la tapa y refrigere hasta que esté sólido. Sáquelo y use una espátula de goma para hacer un círculo a lo largo de la pared interior.