¿Dónde está el estofado más alto del mundo?
1. Olla de cordero-shabu-shabu del norte
La olla caliente común de Beijing, su cordero-shabu-. La base de la sopa shabu es generalmente sopa clara porque la calidad del cordero es muy buena y con la salsa de sésamo sabe muy bien.
2. Olla caliente de ghee picante de Sichuan y Chongqing.
Hay ollas calientes con mantequilla por todas partes en Sichuan y Chongqing, y los platos hervidos son únicos. Varios tipos de agua, garganta amarilla y rodajas de riñón, junto con el fragante aceite de sésamo, brindan a los comensales una sensación plena de felicidad.
3. Horno lateral cantonés
La estufa Bianbian es un plato cantonés, la mitad de las verduras hervidas son algo de carne y marisco, como sashimi, langosta de ternera y ostras. El estofado de Chaoshan también es muy popular ahora, principalmente shabu-shabu de ternera. Las diferentes partes de la carne tienen diferentes sabores y normalmente se bañan en salsa Shacha.
4. Estofado de setas y pescado agrio de Yungui
La región de Yunnan-Guizhou es rica en setas de diferentes formas. La olla caliente de champiñones es un gran invento de esta región. Calentar un plato de sopa de champiñones y hervir carne de res y de cordero es perfecto para el invierno.
5. Olla De Pollo Y Coco De Hainan.
La olla caliente de pollo y coco también es una forma popular de olla caliente recientemente. El fondo de la olla está lleno de leche de coco dulce, que es muy popular entre las mujeres.
6. Hot Pot tailandés Dongyin Palace
El hot pot tailandés Dongyin Palace tiene el sabor amargo de la comida tailandesa. Esto se debe a la adición de limón verde, hierba de limón y hojas de limón. También es ácido y picante.
7. Olla de cumpleaños japonesa
El fondo de la olla de sukiyaki es salsa de soja dulce japonesa, que se utiliza principalmente para enjuagar la carne grasa. El estofado Sukiyaki también se divide en dos métodos diferentes: Kanto y Kansai. El dip también es muy especial, son huevos crudos.
8. Olla de equipo coreana
La receta de la olla de equipo es muy sencilla, principalmente salsa picante coreana y ramen, además de todo tipo de verduras que quieras comer, puedes hacer una sencilla. bote de equipo bien.
En general, cada vez existen más tipos y formas de estofado.