¿Cuáles son las marcas consagradas en Qianmen, Beijing?
La primera marca consagrada: Quanjude Roast Duck Restaurant
El restaurante Quanjude Roast Duck es una de las marcas más famosas de Beijing. Fue fundado en 1864 y tiene una historia de 150 años. años. El pato asado elaborado por el restaurante Quanjude Roast Duck tiene una piel dorada y crujiente y una carne tierna. Después de cortarlo en rodajas finas y cubrirlo uniformemente con aceite, el rico aroma del pato llegará a tus fosas nasales y te hará querer dejar de comer.
La segunda marca consagrada: Li Lian Gui Yang Xie Zi Hot Pot Restaurant
El restaurante Li Lian Gui Yang Xie Zi Hot Pot fue fundado en 1984 y tiene una historia de más de 30 años Es el restaurante Yang Xie Zi más famoso de Beijing. Uno de los restaurantes de estofado, tiene la reputación de "el antepasado del escorpión y el líder del estofado". La olla caliente de escorpión en esta tienda es deliciosa, picante y fragante. Es conocida como la olla caliente antigua más auténtica de Beijing y siempre ha sido popular entre los comensales.
La tercera tienda antigua: Tang Hua Li Lao Shop
Tang Hua Li Lao Shop fue fundada en 1927. Es una marca consagrada que fabrica pinturas de azúcar y es la única nacional -Nivel tienda sin fines de lucro en China Herederos representativos del patrimonio cultural material. El proceso de hacer pinturas de azúcar requiere excelentes habilidades. La temperatura y el calor de hervir el azúcar, las técnicas de moler el azúcar y los gestos de extraer el azúcar requieren habilidades exquisitas. Por lo tanto, las pinturas de azúcar de Sugar Painting Li Laodian son realmente muy ornamentales. ornamental. de obras de arte.
La cuarta marca consagrada: Liubiju
Liubiju, anteriormente conocida como Zhengbotang, fue fundada en 1738 y tiene una historia de más de 280 años. Liubiju se dedica principalmente a materiales medicinales chinos, medicinas patentadas chinas y productos para el cuidado de la salud, y es un representante de la cultura de la medicina tradicional china del antiguo Beijing. Hay un flujo interminable de personas que van a Liubiju a comprar medicamentos, y aquellos que los necesitan incluso tienen que hacer fila en la tienda con anticipación para esperar hasta que abra antes de poder recibir un diagnóstico y tratamiento de la medicina tradicional china.
Las tradicionales marcas Qianmen de Beijing han desempeñado un papel importante tanto en términos de orígenes históricos y culturales como en la configuración de la imagen de la ciudad. Estas marcas consagradas llevan la esencia histórica de la cultura de Beijing. Son tesoros de la cultura tradicional china y una parte importante de la cultura china. Son de gran importancia para consolidar y promover la historia y la cultura urbanas de Beijing.