Comida de Neijiang

Las delicias de Neijiang incluyen el mejor pollo Yixiang, fideos de conejo Zizhong, pastel de raíz de loto fresco, vara de frijoles Longchang, pasteles fritos, etc. 1. Pollo Yixiang de alta calidad: El pollo Yixiang de alta calidad está hecho de pollitos, que se enjuagan, se cuecen al vapor en una jaula con condimentos secretos, se sacan a secar y luego se fríen en aceite durante el proceso de comer. se sirve con lechuga o sal y pimienta para mojar. Adecuado para comidas de viaje y meriendas diarias. 2. Fideos de conejo Zizhong: Los fideos de conejo Zizhong están hechos con una base de sopa de huesos y se cubren con varios condimentos especiales. Unas cuantas hojas de vegetales realzan los finos fideos masticables y se agregan fideos de conejo especiales encima para formar el Conejo Zizhong. Fideos únicos de conejo. Auténticos fideos de conejo, los fideos son masticables y masticables, la carne de conejo es tierna y fragante, pero deliciosa, la carne no está podrida, la carne es roja, blanca y verde, el color, el sabor y el sabor son todos buenos, lo que te hace olvidar. para irse. 3. Pastel de seda de raíz de loto fresco: El pastel de seda de raíz de loto fresco es un refrigerio dulce elaborado con raíces de loto frescas y tiernas hirviéndolas y congelándolas. El producto final es de color rojo rosado, cristalino y tierno, dulce, fragante y refrescante. Especialmente cuando se come en verano, es refrescante y refrescante, y alivia el calor y la irritabilidad. 4. Poste de frijol Longchang: El polo de frijol Longchang es rico en nutrientes, de color brillante y de músculos fuertes. Contiene 46% de proteínas, 25% de grasas, 22% de carbohidratos y diversos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, sin colesterol. Se trata de un alimento verde y saludable que se conoce como "el menos cárnico entre los vegetarianos" y que "nunca se cansa de comerlo a menudo". 5. Pastel frito: El pastel frito es un bocadillo Han popular en Neijiang. El método para hacerlo es remojar el arroz glutinoso hasta que esté suave y cocinarlo al vapor, luego darle forma al arroz glutinoso en bolas del tamaño de un puño y envolverlas en pasta de frijoles. La pasta de frijoles utiliza frijoles mungo como materia prima principal y se mezcla con sal y pimienta en polvo como condimento. Luego presione la masa de arroz glutinoso para darle forma de pastel, póngala en una cacerola con aceite hirviendo y fríala hasta que esté dorada. Sus características son crujientes por fuera y suaves por dentro, untuosas pero no grasosas, sabrosas al masticarlas y fragantes en boca.