La carne vacuna canadiense está llegando al mercado. ¿La caída de los precios de la carne de vacuno afectará las ganancias de los ganaderos?

Los expertos creen que la carne importada puede frenar eficazmente el contrabando de carne, y la carne estadounidense es relativamente barata, lo que permite a la gente comer carne barata. Pero la gente común todavía se muestra escéptica sobre si los precios de la carne vacuna pueden bajar, porque el precio de la carne importada de Australia sigue siendo más alto que el de la carne producida en el país. Los ganaderos están más preocupados por la carne importada y el enorme impacto que tendrá en el mercado interno.

El precio de la carne de vacuno en Estados Unidos es de unos 2 dólares estadounidenses por gato, lo que supone menos de 15 yuanes. En la actualidad, el precio de la carne vacuna nacional supera los 30 yuanes por gato, pero la carne importada debe pagar ciertos aranceles. Según Xu, presidente de la División de Cría de Ganado de la Asociación de Ganadería de China, los precios, los costos de transporte y los aranceles de importación de la carne vacuna estadounidense deberían seguir siendo más baratos que los de la carne nacional.

Cómo ganar más dinero, la eterna respuesta es reducir costes, mejorar la calidad, ampliar escala, etc. , lo mismo ocurre con la producción de alimentos de los agricultores. ¿Qué pasa si no ganan dinero? La solución es reducir costos, aumentar los rendimientos y plantar otros cultivos, pero como agricultor, el costo del cultivo de cereales está fuera de su control. ¿Cómo reducir los costos cuando aumentan los precios de los insumos agrícolas? Ahora los ganaderos se enfrentan al impacto de reducir costos y mejorar la calidad, y también se enfrentan a las mismas soluciones. Pero no es realista que los agricultores logren esto en un período de tiempo. Los expertos creen que la carne de vacuno producida en el país tiene sus propias ventajas y ventajas de transporte y puede venderse como embutido. La carne de vacuno extranjera se congela por motivos de transporte, y la carne de vacuno nacional puede aprovechar al máximo sus ventajas en la elaboración de embutidos.

Aunque Estados Unidos es uno de los mayores productores de carne vacuna del mundo, el impacto de la liberalización de las importaciones de carne vacuna estadounidense en el mercado chino no es tan grande como se esperaba. En los últimos años, el mercado chino de carne vacuna ha dado paso a un auge de las importaciones procedentes de varias potencias vacunales de talla mundial. Ni la carne vacuna australiana ni la carne brasileña han tenido un impacto perturbador en la industria cárnica china, por lo que la llegada de carne vacuna estadounidense no es tan aterradora. Sin embargo, a medida que China abre sus puertas a más y más países ganaderos, el mayor impacto no se produce en la industria ganadera de China, sino en el contrabando de carne congelada. En los últimos años, se ha contrabandeado a China una cantidad alarmante de carne vacuna, lo que en realidad es uno de los mayores factores que afectan a la carne vacuna local de China. En la actualidad, la carne vacuna que se introduce de contrabando en China desde el extranjero se presenta básicamente en forma de carne congelada y su precio interno es de unos 40 yuanes/jin. La razón por la que el contrabando era rampante en el pasado se debía en gran medida a esta ventaja de precios. Pero si llega la carne vacuna estadounidense, el precio importado a través de canales formales puede ser el mismo o incluso menor, y el espacio vital de la carne vacuna de contrabando se verá enormemente reducido. Desde esta perspectiva, el impacto de la carne vacuna de contrabando en la carne vacuna estadounidense en el futuro puede ser incluso mayor que el de la carne vacuna china local, e incluso puede ser beneficioso para la carne vacuna china.