¿Qué ingredientes se necesitan para hacer yogur? ¿Cómo hacer yogur en casa? ¿Qué ingredientes se necesitan?

1. Ingredientes: leche pura, yogur original, azúcar (la proporción de leche pura a yogur es 5:1, se puede utilizar más o menos azúcar según el gusto personal).

2. Método: Primero prepare un recipiente para el producto terminado, ya sea una caja de conservación o una botella sellada, lávelo, escaldelo con agua hirviendo y séquelo para su uso posterior.

3. Poner en la olla la leche y el azúcar, calentar a fuego medio-bajo hasta que hierva ligeramente, luego retirar del fuego revolviendo constantemente para que no se pegue al fondo.

4. Cuando los lados de la olla ya no estén calientes, añade el yogur natural y revuelve uniformemente.

5. Verter en un recipiente, envolver en una toalla y fermentar en un lugar cálido hasta que espese.

6. Guardar en el frigorífico y sacar sobre la marcha. Utiliza una cuchara limpia, sin aceite ni agua.