Acabo de regresar de Lingshui, Hainan, y quería cenar con mi familia. ¿Conoces alguno delicioso? Lo recomiendo.

1. La oveja Qunying Yizhi tiene incluso grasa cárnica, carne tierna, rica en proteínas, zinc y vitaminas, fácil de digerir y más adecuada para la nutrición, el sabor es fresco pero no grasoso, graso pero no grasoso; El cordero procesado localmente tiene muchos sabores únicos de la familia Li, especialmente el cordero estofado.

2. El heroico cerdo de cinco patas también es muy popular entre todos. Rica en proteínas, grasas, minerales, cola animal y diversos aminoácidos.

3. Capón, puedes probarlo. A la mayoría de los habitantes de Hainan les gusta mucho el pollo.

4. El polvo amargo Lingshui es el representante de los bocadillos Lingshui y es muy popular.

5. Los brotes de bambú Thunderflower son una especie de verdura silvestre en la zona montañosa de la minoría étnica Li de Hainan. La gente suele encurtir sus tallos frescos en agua de arroz, y los escritores suelen utilizar pescado y carne fritos como refrigerios o alimentos mixtos para hacerlos crujientes, ácidos, tiernos y deliciosos, lo que puede ayudar a la digestión y aliviar el aburrimiento.

6. Las albóndigas de arroz Lingshui son bocadillos de arroz glutinoso exclusivos de Lingshui.

7. El gusano de arena Lingshui es una de las especialidades de Lingshui. Parece una lombriz de tierra y también se le llama "lombriz de tierra". Su cuerpo es cilíndrico y mide unos 10 cm de largo. Habita en las playas fangosas a lo largo de los puertos de Sinchon y Liang y es rico en aminoácidos, proteínas, hierro, calcio y otros minerales. Tiene efectos afrodisíacos, tonificantes de los riñones y reponedores de esencia y sangre. La sopa fresca se puede comer seca o frita.

8. El rábano blanco es una de las principales hortalizas de Lingshui en invierno. Es rico en nutrientes. Además de agua, también contiene grandes cantidades de azúcar, vitaminas, grasas y minerales como calcio, fósforo y hierro. Hay un proverbio popular que dice: "Coma rábanos en invierno y jengibre en verano sin receta médica". Tiene las funciones de digestión, regulación del qi, sobriedad, resolución de flemas, alivio del asma, desintoxicación, alivio del picor, diuresis, saciar la sed y tonificar la deficiencia.

9. El cangrejo de tres puntas, también conocido como "cangrejo nadador de estrella roja", es dulce y delicioso y es un manjar especial de la ciudad de Lingshui, provincia de Hainan.

10. El cangrejo pipa es una especialidad famosa en Hainan, y su nombre científico es "cangrejo rana". Cada año, alrededor de marzo es la temporada de pesca. En esta época, los cangrejos de Pipa son grandes y la carne deliciosa, especialmente cuando se hierven y se cocinan al vapor.

11. El amaranto silvestre es una planta herbácea común de la familia Amaranthaceae. Tiene un sabor dulce, ligero y frío, tallos y hojas suaves y jugosos, y es rico en nutrientes. Lingshui también es un plato común en Hainan. En algunas zonas, al amaranto se le llama la "verdura de la longevidad" porque es rico en vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano y es una sustancia importante que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Al mismo tiempo, es un excelente alimento para fortalecer la condición física, mejorar la inmunidad, promover el crecimiento y desarrollo de los niños, acelerar la curación de fracturas, adelgazar y desintoxicar, prevenir el estreñimiento y la anemia, y las mujeres embarazadas durante el parto.

12. Hay todo tipo de mariscos. Después de todo, está cerca del mar.

Espera un momento.

Esta es mi sugerencia, puedes consultarla.