Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer patatas frías?

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer patatas frías?

La patata fría (nombre científico: boniato) es una enredadera herbácea de la familia de las Leguminosae. Grueso, entrelazado, ligeramente peludo, a veces ligeramente leñoso en la base. Los racimos miden 15-30 cm de largo, con 3-5 flores por nudo; las brácteas son setas y caen temprano; el cáliz mide 9-11 mm de largo, densamente cubierto de setas largas, la corola es de color violeta claro o rojizo; los pétalos son casi redondos; 8-10 vainas por vaina, casi cuadradas; las raíces son grumosas, en forma de huso u achatadas, generalmente de unos 20-30 cm de diámetro, carnosas. Las raíces subterráneas se toman como alimento crudo o vegetal. Las semillas son muy tóxicas y no se deben comer, pero se pueden utilizar como insecticida para controlar los pulgones. Originaria de América tropical, ahora está ampliamente distribuida en áreas tropicales del antiguo hemisferio y se cultiva comúnmente en las provincias del suroeste de mi país.

Es adecuado para personas con calor veraniego, polidipsia, resfriado y fiebre, dolor de cabeza, polidipsia, disentería, hipertensión arterial, mareos, ojos rojos, enrojecimiento de la cara, estreñimiento, así como para personas que beben en exceso. sed y alcoholismo crónico. Si quieres tratar el alcoholismo crónico, puedes mezclar batatas con azúcar blanca.

Evitar el consumo de patatas. No es adecuado para personas con naturaleza fría, resfriados, diarrea, resfriado en el bazo y el estómago, heces finas y diabéticos, y mujeres con resfriado durante la menstruación tampoco son aptos para comer. patatas frías y sus semillas y hojas.

Las patatas jugosas son ricas en nutrientes y contienen calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y otros elementos esenciales para el cuerpo humano. También disminuirá.

Presión arterial, lípidos en sangre y otros efectos. Las patatas frías, al igual que las batatas, también son cultivos de alto rendimiento, con rendimientos de varios miles de kilogramos o incluso cientos de miles de kilogramos por mu. Por lo tanto, en el sur de China, las patatas frías se cultivan como un importante cultivo comercial en algunos lugares.