¿Cómo hacer peras al vapor con azúcar de roca? Es dulce y delicioso, pero ¿todavía no sientes que es suficiente después de beberlo?
¿Cómo hacer peras al vapor con azúcar de roca? ¿Es dulce y delicioso, pero aún no sientes que es suficiente después de beberlo?
Las peras al vapor con azúcar de roca son el plato número 140 de la cocina hermana de Juzi. El plato número 12 de diciembre es muy recomendado. Las peras al vapor con azúcar de roca son un postre tradicional. >
Para las peras cocidas al vapor con azúcar de roca, puede usar una de pera/pera ya/pera gong. La hermana de Juzi usa pera Gong; muchos amigos tienen la costumbre popular de comer estofado de azúcar de roca cuando tosen y tienen flema. , La hermana Juzi no lo recomienda encarecidamente. Primero debe determinar si tiene tos por el calor del viento y luego es mejor comer vieiras y peras de Sichuan guisadas. Peras al vapor con azúcar de roca Comida: Una pequeña cantidad de baya de goji, una pequeña cantidad de azúcar de roca vieja y 2 peras tributo (la piel de las peras tributo es un poco áspera, pero tiene mucha agua y está muy rica) Las primer paso del proceso de cocción
Cortar las peras: Lavar las peras, cortar la parte superior de la pera y guardarla. Sacar el corazón de la pera: Cocer la pera al vapor con azúcar de roca. de wolfberry, una pequeña cantidad de azúcar de roca vieja, 2 peras tributo Use una cuchara de arroz para sacar el corazón de la pera (preste atención a la seguridad al excavar. Consígala) La piel de la pera tributo es un poco áspera, pero. tiene mucha agua, por lo que queda muy rico Agrega un poco de agua: puedes agregar un poco de agua adecuadamente, tapa bien la parte superior cortada y saca la pulpa de la pera: saca la pulpa de la pera lentamente, no la rompas. pera El segundo paso para pinchar la piel
Ponga el azúcar de roca: agregue el azúcar de roca, las semillas de baya de goji y saque el corazón de la pera con una cuchara de arroz (preste atención a la seguridad al excavar). evite lesiones); saque la pulpa de la pera: retire la pulpa de la pera. Saque lentamente un poco de azúcar en polvo y use una cuchara de arroz para sacar el corazón de la pera ((las peras gong ya son muy dulces, solo un poco de piedra). con azúcar es suficiente). Agrega un poco de agua: Puedes agregar un poco de agua según corresponda y tapar bien la parte superior cortada.
Utiliza una brocheta de bambú para estabilizar las peras al vapor en la parte superior: Peras al vapor con piedra. Azúcar Comida: Una pequeña cantidad de baya de goji, una pequeña cantidad de azúcar de roca vieja, 2 peras tributo, cocínalas al vapor en una olla durante 40 minutos y te quedará delicioso. Come guiso para la tos. Respecto a las peras, la hermana de Juzi. Se refirió a libros de medicina antiguos en casa y dijo que cuando la tos seca es severa, es mejor no agregar azúcar de roca al guiso. Si es tos fría, agregue vieiras de Sichuan al guiso de peras. ¡Come naranjas asadas solo como referencia!