¿Qué buenos hábitos alimentarios pueden beneficiarte a lo largo de tu vida?
Cada célula necesita nutrientes para mantener la salud, pero las células sólo pueden almacenar nutrientes muy limitados. Por tanto, para solucionar este dilema debemos seguir complementando la nutrición, y comer pequeñas cantidades y comidas frecuentes es la mejor manera. La mayoría de los nutrientes que el cuerpo humano necesita provienen de los alimentos. Para absorber completamente los nutrientes y digerir completamente los alimentos que consume, mastique sus comidas lentamente. No tengas prisa por comer en ningún momento. Mastica con cuidado y come con gusto, porque masticando lentamente se digiere la mitad de la comida. Consuma menos comidas, lo que no sólo puede reponer completamente los nutrientes perdidos y necesarios, sino también reponer adecuadamente las enzimas y la lecitina que ayudan a la digestión, así como los nutrientes no digeribles como el queso, el yogur y la leche fermentada, que son útiles para las bacterias intestinales beneficiosas.
Más importante aún, la obesidad de muchas personas modernas está directamente relacionada con sus hábitos alimentarios diarios. La mayoría de las personas se saltan comidas por la mañana o mueren casualmente, comen comida deliciosa al mediodía o por la noche y comen como cerdos. Como todo el mundo sabe, este hábito alimentario poco científico viola gravemente las reglas del consumo diario de energía y nutrientes de las personas. Hará que el cuerpo esté vacío cuando se necesiten nutrientes y energía, y cuando no se necesiten muchos nutrientes y energía, el cuerpo estará vacío. Se vacía el exceso anormal y, finalmente, la acumulación de energía se convierte en grasa, hasta la obesidad y la gente tiene que gastar dinero para perder peso.
Por lo tanto, si quieres estar sano, debes tener en cuenta el principio de "comer bien por la mañana, comer bien a mitad del día y comer menos por la noche" y apegarte a este hábito a lo largo de tu vida.
2. Buscar la calidad nutricional de los alimentos
En la sociedad moderna, los ingredientes químicos nocivos como fertilizantes, pesticidas y herbicidas químicos se utilizan demasiado en los métodos de cultivo de alimentos, lo que hace que las personas tengan problemas. problemas para consumir alimentos tienen que enfrentarse a estas sustancias nocivas. Por eso, cuando compramos verduras y hortalizas en el mercado de verduras, intentamos no elegir alimentos de colores llamativos, demasiado grandes y que obviamente utilicen hormonas.
Si deseas salud, por favor evita comer alimentos muy procesados y finamente procesados, ya que estos alimentos sólo ocuparán espacio en tu estómago y tendrán poco valor nutricional. Esta llamada "comida chatarra" incluye macarrones, pastas, aceites hidrogenados, alimentos delicadamente envasados, mermeladas, galletas y jugos enlatados, vino, refrescos y más.
3. Complementar los suplementos nutricionales de forma oportuna.
Si todos los nutrientes pudieran obtenerse de alimentos naturales, no habría necesidad de suplementos nutricionales. La mayoría de las personas suelen tomar suplementos nutricionales como medicamentos y, sobre todo, cuando están enfermos para tratar enfermedades. De hecho, mientras exista algún tipo de deficiencia nutricional, por muy saludable que estés, debes tomar suplementos nutricionales con moderación. Tomar suplementos nutricionales para tratar enfermedades no es diferente de complementar los nutrientes para los atletas, porque la medicina estudia las enfermedades, mientras que la nutrición estudia la salud humana.
4. Come diferentes alimentos en diferentes momentos
Recientemente los científicos dividieron los alimentos en dos categorías: alimentos diurnos y alimentos nocturnos.
La comida durante el día contiene principalmente oxígeno y es rica en energía solar, siendo mejor consumirla entre las 6:00 y las 15:30 horas. Los principales alimentos durante el día incluyen carne de res, cordero, tomates, zanahorias, cítricos, guisantes, etc.
Los snacks ligeros son ricos en dióxido de carbono y su energía es tan fría como la luz de la luna. Estos alimentos incluyen manzanas, plátanos, peras, patatas, pepinos, frutos secos, productos lácteos, pescado, huevos, etc. Lo mejor es concertar una cita para comer después de las 15:30 horas. Este arreglo no sólo ayuda a perder peso sino que también es beneficioso para la salud.
5. Come en orden
Una persona tiene que comer muchas cosas al día, en general, entre ellas arroz, verduras, sopa, frutas, etc. ¿Deben estos alimentos ingresar al tracto gastrointestinal en orden? La respuesta de los científicos es sí.
Hay un proverbio popular: Beber sopa antes de las comidas es mejor que tomar medicamentos. Indica el orden de la sopa y el arroz, lo cual es científico. Beber unos bocados de sopa antes de comer equivale a añadir un poco de "lubricante" al tracto digestivo, permitiendo que los alimentos posteriores se traguen sin problemas, evitando que los alimentos secos y duros irriten la mucosa gastrointestinal, beneficiando así la digestión de los alimentos y el tracto gastrointestinal. La absorción de nutrientes puede reducir en cierta medida la aparición de enfermedades como la esofagitis y la gastritis. Si hace lo contrario y no bebe sopa antes de las comidas, sentirá sed debido a una secreción excesiva de jugo gástrico después de las comidas. Beber agua en este momento diluirá el jugo gástrico y afectará la digestión y absorción de los alimentos.
En cuanto a las frutas, el componente principal es la fructosa, que no necesita ser digerida por el estómago y entra directamente al intestino delgado para su absorción por el organismo. Los alimentos que contienen almidón y componentes proteicos, como el arroz, la pasta y la carne, deben permanecer en el estómago durante un período de tiempo. Si come verduras y hortalizas antes de comer frutas, el almidón y las proteínas de digestión lenta obstaculizarán la digestión rápida de las frutas, haciendo que todos los alimentos se mezclen en el estómago.
A la alta temperatura de 37°C en el tracto gastrointestinal, las frutas sufrirán reacciones de fermentación e incluso se pudrirán, provocando síntomas como flatulencia y estreñimiento, que en última instancia tendrán un impacto negativo en el tracto digestivo.
Por eso, los expertos recomiendan comer en este orden, es decir, sopa → verduras → arroz → carne → fruta al cabo de media hora. Si comes calamares, langostas, algas y otros mariscos ricos en proteínas y minerales, debes posponer el consumo de frutas durante 2-3 horas y evitar comerlas juntas, especialmente caquis, granadas, limones, uvas, arándanos, pomelo agrio, etc. La razón es que estas frutas contienen mucho ácido tánico, que no solo reduce el valor nutricional de las proteínas, sino que también se combina fácilmente con el calcio y el hierro de los mariscos para formar nuevas sustancias que no son fáciles de digerir, perdiendo así el placer de comer. comiendo comida deliciosa. Peor aún, puede irritar el tracto gastrointestinal y provocar síntomas como náuseas, vómitos y dolor abdominal.
6. Cambia tus hábitos con frecuencia para evitar el cáncer
La prevención del cáncer alimentario se ha convertido en un problema común. Cuando la gente prepara recetas, siempre intenta considerar qué alimentos previenen el cáncer y qué alimentos causan cáncer. A menudo es difícil elegir. De hecho, no es necesario ser tan "minucioso". Los datos de la última encuesta de los científicos muestran que una dieta única, un eclipse parcial a largo plazo y los comensales quisquillosos son los principales culpables de inducir el cáncer.
Se ha descubierto que las células del tracto gastrointestinal superior, como el esófago y el estómago, se desgastan fácilmente durante mucho tiempo con alimentos ricos en fibra cruda como el maíz, las batatas y los frijoles, y requieren una cantidad considerable de proteínas para repararlos. Si no hay proteínas en la dieta, puede provocar una diferenciación anormal de las células epiteliales del tubo digestivo superior y defectos celulares graves, promoviendo así aún más la aparición temprana de cáncer. En cuanto a la carne y otros alimentos grasos que se han utilizado como alimento básico durante mucho tiempo, la grasa se acumula fácilmente alrededor del tracto digestivo inferior, es decir, el intestino grueso, el páncreas y otros órganos, formando una película grasa espesa, que afecta la descomposición celular. , provoca la proliferación de células epiteliales y también puede inducir cáncer con el tiempo.
De hecho, el cáncer es un proceso reversible a largo plazo. En este proceso, mientras exista un periodo de interrupción, todo el proceso del cáncer tiene que empezar de nuevo. En vista de esto, también podríamos responder ojo por ojo, cambiar frecuentemente los gustos, cambiar las recetas, cambiar la mesa del comedor, interrumpir constantemente el proceso patológico del cáncer y así mantener el cáncer fuera del cuerpo. -¿El método del cáncer es mejor que recoger y elegir? ¿Es más fácil elegir comida?
7. Escribe artículos coloridos
¿Qué alimentos son los más nutritivos? ¿Qué alimentos contribuyen más a la salud? ¿El famoso nutricionista estadounidense David? El Dr. Sieber recuerda que las patatas fritas y la lechuga iceberg, que a mucha gente le gusta comer, no son alimentos muy nutritivos porque carecen de color. Sibo cree que la deslumbrante variedad de productos agrícolas contiene un "ejército" para combatir las enfermedades. Las armas del "ejército" se llaman médicamente fitonutrientes y están estrechamente relacionados con el color de los alimentos.
Tomemos como ejemplo el rojo o el morado. Las verduras o frutas de estos colores contienen antocianinas, que tienen un fuerte efecto antiesclerosis y pueden prevenir la aparición de enfermedades como enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares. Estos alimentos incluyen fresas negras, cerezas, naranjas, berenjenas, mijo, uvas rojas, manzanas rojas, col lombarda, pimienta negra y vino tinto.
Además, la naranja, representada por la zanahoria, contiene caroteno, que es beneficioso para la salud de ojos y piel y reduce el riesgo de cáncer. Otros como bellotas, melones, albaricoques, mangos y boniatos.
¿Qué pasa con las frutas y verduras amarillas? Son ricos en luteína que previene el daño celular, lo que puede proteger mejor los ojos y ayudar a prevenir cataratas y degeneración macular, como las nectarinas, sauces, papayas, melocotones, piñas, naranjas y pomelos amarillos.
El beneficio de las verduras es que son ricas en un componente químico natural que puede estimular la producción de enzimas anticancerígenas en el hígado, como la col china, la col, la coliflor, etc.
El último es blanco. Por ejemplo, el ajo y la cebolla contienen alicina, que "lucha" contra los tumores. Los hongos contienen sustancias químicas que combaten otras enfermedades. La característica común de este tipo de alimentos es que son ricos en flavonoides, que pueden proteger el corazón, combatir el cáncer y otras funciones sanitarias.