Cómo hacer sopa de champiñones, rábanos y costillas de cerdo
Receta de Sopa de Champiñones, Rábanos y Costillas de Cerdo:
Ingredientes
500 gramos de costillas de cerdo, 250 gramos de rábanos, 25 gramos de champiñones, 250 gramos de col china y la cantidad adecuada de sal.
Proceso de elaboración
Paso 1: Lavar los rábanos y cortarlos en trozos gruesos; remojar los champiñones en agua hasta que estén tiernos y quitarles los tallos;
Paso 2: Lavar las costillas y escurrirlas.
Pon una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de hervir, agrega los ingredientes anteriores. Lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento durante 2 horas.
Esta sopa es deliciosa, dulce y húmeda, y tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y eliminar los alimentos, promover el qi y resolver el estancamiento, beneficiar la vista y mejorar la vista, es especialmente adecuada para la pérdida; de apetito, distensión abdominal, diarrea, tos y flemas, y agudeza visual. Bébelo si no sabes qué es.
Consejos
Las zanahorias son de naturaleza suave y de sabor dulce. Tienen los efectos de tonificar el medio y reducir el qi, beneficiando el pecho y el diafragma, humedeciendo los intestinos y el estómago. y calmar los cinco órganos internos. Especialmente en la temporada de otoño, el consumo regular de rábano puede mejorar la condición física, mejorar la inmunidad e hidratar la piel.
Las costillas de cerdo contienen muchas proteínas y minerales como calcio, magnesio y fósforo. Las zanahorias contienen mucho caroteno y vitamina C. Estos nutrientes pueden proporcionar materias primas para la síntesis de músculos y huesos. un cierto efecto Tiene el efecto de fortalecer los músculos y los huesos. Guisarlo y comerlo juntos es más propicio para la digestión y la absorción por parte del cuerpo.
El rábano fresco es rico en vitamina C, que tiene un buen efecto antioxidante. Comerlo es útil para eliminar los radicales libres del cuerpo que dañan la piel, y las proteínas y aminoácidos de las costillas pueden promover las células. Metabolismo Comer guiso de rábanos Las costillas también tienen la función de embellecer la piel y retrasar el envejecimiento, y son especialmente indicadas para el consumo de mujeres.