¿Cuál es el mejor menú para comer en invierno?
Cada verano, el cuerpo suda excesivamente debido al veneno del calor y la humedad del verano, lo que provoca deficiencia de qi y, a veces, disfunción e indigestión del bazo y el estómago. Por lo tanto, conviene comer más verduras frías en verano, que no solo pueden disipar el calor y eliminar el calor interno, sino también saciar la sed y aliviar el calor.
Verduras recomendadas: melón amargo, pepino, tomate, berenjena, apio, espárragos, etc.
Receta recomendada: Tomates Blancos Azúcar
2. Consume más frutas y verduras ricas en agua.
En verano, una gran cantidad de agua del cuerpo se evacuará con el sudor, por lo que se pierde rápidamente. La reposición oportuna de agua también es una cuestión a la que se debe prestar atención en la dieta de verano. Y debido a que los melones y las verduras tienen un alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio, comer más melones y verduras ricas en agua no solo puede reponer agua, sino también reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguíneos.
Verduras recomendadas: melón de invierno, calabaza, pepino, calabaza, sandía, etc.
Receta recomendada: Gachas de melón de invierno
Comer más verduras esterilizadas
Las altas temperaturas en verano son un caldo de cultivo para que se propaguen y se reproduzcan gérmenes, por lo que se multiplican las enfermedades Las enfermedades infecciosas, especialmente las del tracto intestinal, se convierten en temporada alta en verano. Por eso, para aumentar la resistencia del organismo y prevenir enfermedades, también conviene comer algunos vegetales que puedan ayudar a esterilizar y desintoxicar en este momento.
Verduras recomendadas: ajos, cebollas, puerros, verdolaga, etc.