Cómo hacer lufa salteada con pimiento picado, cómo comerla riquísima, pimiento picado
Condimentos
Luffa
2 piezas
Fideos
1
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Pimiento picado
20 gramos
Salsa de soja ligera
p>10g
Ajo
3 pétalos
Azúcar
5g
Pasos
p>1. Ingredientes
2. Lavar la esponja vegetal después de raspar su piel. Cortar la esponja vegetal lavada por la mitad y luego en trozos para cocinar.
3. Remojar los fideos en agua hirviendo hasta que estén tiernos.
4. Calentar el wok, verter aceite de cocina a calentar, añadir el ajo y el pimiento picado y sofreír hasta que estén fragantes.
5. Añade la esponja vegetal y sofríe hasta que esté suave.
Añadir los fideos
7. Añadir la salsa de soja, el azúcar y sofreír uniformemente.
Consejos
Los pimientos picados son salados, por lo que puedes añadir la cantidad adecuada de sal.
Si los fideos no están remojados, puedes freírlos un rato.