¿Cómo comen los niños un buen hígado de pollo?

Puedes hacer zanahorias, guisantes e hígados de pollo cortados en cubitos para tus hijos. Prepara todos los ingredientes, luego lava y corta las zanahorias en cubitos, pela los guisantes, lava y corta el jengibre y las cebolletas en polvo, remoja los hígados de pollo en agua fría. , y luego cortarlos en trozos, marinar con almidón y aceite de sésamo, marinar con vino de cocción, agregar aceite a la olla, freír hasta que cambie de color, sacar. Calentar la sartén con aceite frío, agregar las zanahorias, el jengibre y los guisantes y sofreír. Agregar un poco de sal y continuar salteando. Luego agregar un poco de paja, sal refinada y cebollino y sofreír uniformemente antes de servir.

También puedes preparar papilla de bolsa de pastor, huevo y arroz glutinoso. Primero mezclar arroz y arroz glutinoso, lavar y remojar. Lavar la bolsa de pastor y picarla en trozos pequeños. Lavar los huevos y dejarlos en remojo en agua durante unas horas. Luego sácalo, límpialo y córtalo en trozos. Agrega una cantidad adecuada de agua a la cazuela, agrega arroz glutinoso y un poco de aceite vegetal, lleva a ebullición a fuego alto, luego cocina a fuego lento durante unos 40 minutos, revolviendo mientras se cocina para evitar que se pegue a la olla. El hígado de pollo se debe revolver uniformemente con rodajas de jengibre y vino de cocción con anticipación para eliminar el olor a pescado, luego ponerlo en una cacerola, cocinar lentamente a fuego medio, luego cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos, agregar una cantidad adecuada de cocción. Vino, revuelva uniformemente para quitar el olor a pescado, póngalo en la cacerola y cocine a fuego medio a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue la cantidad adecuada de sal, agregue la bolsa de pastor y luego agregue pimienta.