Trozos de yaca mezclados en frío

1. Ingredientes: 1 plato de yaca rallada, medio ajo, cantidad adecuada de mijo picante, cantidad adecuada de semillas de sésamo, media cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre maduro, 1 trozo de cebolla verde.

2. Prepara un trozo grande de yaca y córtalo.

3. Prepara la yaca rallada y cocínala en una olla durante dos o tres minutos. Quedará un poco como Microsoft y no tan pegajosa.

4. Prepare el ajo, la cebolla verde picada y el mijo picante. Sofríelos con aceite en una sartén caliente hasta que estén fragantes y agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y ostras. salsa, vinagre y semillas de sésamo quedará más fragante.

5. Mezclar todos los ingredientes preparados mientras esté caliente y listo para comer.