Cómo hacer una deliciosa col fría
¿Ingredientes?
Cantidad moderada de col china
1 pimiento rojo
3 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de sésamo
Un poco de sal
Un poco de esencia de pollo
Un poco de vinagre
Un poco de salsa de soja para un sabor muy fresco
Repollo frío ¿Cómo hacerlo?
Mezcla vinagre, salsa de soja, ajo, sal y esencia de pollo (también puedes agregar azúcar)
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Lavar el repollo
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Calentar el agua en la olla
Poner Colóquelo en agua caliente, escaldelo (1-2 minutos) y retírelo rápidamente
Luego déjelo enfriar
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Agregar el jugo preparado y el pimiento rojo rallado y mezclar bien.
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Plátalo en un plato y comienza a comer.
¡Refrescante!
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