Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los ingredientes para cocinar Oden? ¿Cuáles son los ingredientes para cocinar Oden?

¿Cuáles son los ingredientes para cocinar Oden? ¿Cuáles son los ingredientes para cocinar Oden?

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2. Oden, cuyo verdadero nombre es Oden en japonés, es una cocina originaria de la región de Kanto en Japón. Por lo general, los ingredientes incluyen huevos, rábanos, patatas, algas, ____, bolas de pescado, ruedas de bambú, etc. Cada uno de estos ingredientes se coloca en una olla de rejilla de hierro separada y el caldo de sopa hecho con algas y flores de bonito se cuece a fuego lento. Hervirlo después de cocinarlo, a algunas personas les gusta comerlo solo y a otras mojarlo en salsa.

3. El oden es una olla caliente originaria del noreste que luego se extendió a la región de Kanto en Japón y se desarrolló en la región de Kanto en Japón. Ahora el oden de Taiwán hereda básicamente el estilo japonés. En China, la sopa Oden se divide en dos sabores: dulce en el sur y picante en el norte.

4. Fuera de Japón, el oden también es muy popular en Taiwán, donde también se le conoce comúnmente como rueda negra. Esta es una generalización causada por el sonido lateral sibilante en la mayoría de los taiwaneses. El oden ya no tiene el sabor japonés original y existen diferencias considerables en los ingredientes utilizados.