Receta casera de cerdo al vapor en el cortijo
Primero corta la panceta de cerdo en trozos y marinala con salsa de soja marca haitiana y pimienta, para que la carne sabe mejor.
En segundo lugar, añade el arroz partido remojado, añade el agua de tofu rojo, mezcla bien, añade la carne y mezcla bien.
En tercer lugar, vapor.
Nota: Si te gusta el polvo de cinco especias, puedes añadir un poco y mezclar bien. ¡Sin harina de arroz glutinoso!
Es el arroz que se utiliza para cocinar. Remojar en agua fría durante 2-3 horas, luego colocar sobre una tabla de cortar y triturar con un rodillo.
Los fideos de arroz con carne al vapor se encuentran generalmente en los supermercados.
Para cocinar al vapor fideos de arroz con cerdo, remójalos primero en agua fría para que sean más fáciles de cocinar al vapor.
Mezclar la panceta de cerdo marinada con una pequeña cantidad de salsa de soja marca haitiana y pimienta.
Al vapor, sí.