¿Cómo hacer deliciosos fideos longkou fríos?

En la vida diaria, a mucha gente le gusta comer fideos. De hecho, existen muchos tipos de ventiladores, incluidos los ventiladores anchos, los ventiladores ultrafinos y los ventiladores superfinos. Los fideos anchos y los fideos ultrafinos se cocinarán muy fácilmente si se dejan en remojo un rato antes de comerlos, mientras que los fideos finos se pueden cocinar con un poco de agua. A mucha gente le gusta la gelatina. La siguiente es una introducción detallada al método específico de Longkou Fideos Mezclados con Platos Fríos.

Método de mezcla en frío de fideos Longkou

Ingredientes principales: 100g de fideos.

Condimento: 2 g de sal comestible, 20 g de salsa de soja, 5 g de vinagre, 1 g de esencia de pollo, 2 g de ajo, 10 g de aceite de sésamo, 5 g de mostaza, 20 g de aceite de chile, 5 g de aceite de linaza, 2 g de agua de jengibre, 2 g de cebolla verde.

Cómo hacerlo

1 Lavar los fideos con agua hirviendo tibia, ponerlos en una olla con agua hirviendo y cocinar durante 3-5 minutos, luego sacarlos y ponerlos. En un cestillo escurrimos el agua y añadimos Mezclamos bien la sal y la ponemos en el plato.

2. Mezcle uniformemente la salsa de soja blanca, el aceite de chile, el aceite de sésamo, la esencia de pollo, la salsa de mostaza, el agua de jengibre, el ajo picado, el aceite de pimienta y el vinagre, luego viértalo en el plato de fideos y espolvoree con cebollas verdes. .

Puedes guardarlo en el frigorífico antes de comer.

Método de mezcla en frío de los fideos Longkou

Materias primas

Ingredientes: 1. Huevos crudos 2. Zanahoria 3. Fideos Longkou 4. Tomates (para platos)5. Vinagre, sal, azúcar, salsa de soja y ajo.

Mezcla todos los condimentos con los fideos, las zanahorias y el escroto. Añade unos tomates al plato para hacerlo más apetecible~

Ingredientes: 1. Huevos crudos 2. Zanahoria 3. Fideos Longkou 4. Tomates (para platos)5. Vinagre, sal, azúcar, salsa de soja y ajo.

Método de mezcla en frío de fideos Longkou

Proceso 1

Materiales: 1. Huevos crudos 2. Zanahoria 3. Fideos Longkou 4. Tomates (para platos)5. Vinagre, sal, azúcar, salsa de soja y ajo.

Proceso 2

Remoja los fideos Longkou hasta que estén tiernos y corta la zanahoria en tiras.

Proceso 3

Mezclar los huevos crudos con sal, freírlos en aceite de cocina, cortarlos en tiras y reservar.

Proceso 4

Hervir agua, agregar los fideos y la zanahoria rallada, sacar los fideos cuando estén completamente transparentes y escurrir.

Proceso 5

Mezcla todos los condimentos con los fideos, las zanahorias y el escroto. Añade unos tomates al plato para un sabor más apetitoso.