Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Beber cacao en polvo alcalino o cacao en polvo natural para adelgazar? ¿Es bueno el cacao amargo en polvo? ¿Es mejor el cacao en polvo desnatado que el cacao en polvo no desnatado?

¿Beber cacao en polvo alcalino o cacao en polvo natural para adelgazar? ¿Es bueno el cacao amargo en polvo? ¿Es mejor el cacao en polvo desnatado que el cacao en polvo no desnatado?

Hay ácidos grasos libres en el cacao en polvo natural y el consumo prolongado no es bueno para el cuerpo. La alcalinización (desgrasado) del cacao en polvo elimina esta sustancia.

El cacao en polvo alcalinizado todavía contiene muchas vitaminas y tiene un valor de pH moderado, lo que lo hace adecuado para beber y preparar cerveza.

Es un malentendido que el cacao en polvo engorda, pero el cacao en polvo puro tiene el efecto de perder peso y limpiar los intestinos, lo que es especialmente beneficioso para pacientes diabéticos con presión arterial alta y niveles altos de azúcar en sangre.

La diferencia entre ambos es como la diferencia entre los tomates crudos y el ketchup. Se recomienda consumir cacao en polvo alcalinizado procesado.

Recordatorio: asegúrese de buscar alimentos elaborados con cacao natural puro y nunca compre alimentos elaborados con "sustitutos del cacao en polvo". Son perjudiciales para el organismo y solo pueden satisfacer el apetito, y contienen. Los ingredientes hidrogenados no pueden ser absorbidos por el cuerpo humano y provocarán la precipitación de los vasos sanguíneos y provocarán diversas enfermedades con graves consecuencias.