Cómo preparar salsa fría de fideos de arroz

Presione 2 dientes de ajo en el ajo picado, agregue medio tazón de agua fría y reserve.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Añade medio bol de agua y lleva a ebullición los granos de pimienta, el anís estrellado y las hojas de laurel de la receta secreta, luego apaga el fuego y deja enfriar.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Cortar el pepino en tiras, cortar los tomates por la mitad y triturar el cilantro. Ponlos en un bol más grande y pon los fideos fríos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Agrega el jugo de ajo, la salsa secreta, una cucharada de azúcar, una cucharada de sal, 1 cucharada de esencia de pollo, 1 cucharada de mostaza amarilla y unas gotas de aceite de sésamo molido. Pon una cucharada de semillas de sésamo blancas en una bolsa de plástico, tritúralas con un rodillo y viértelas en los fideos fríos. 2 cucharadas de salsa de soja, 0,5 cucharadas de salsa de soja, 3,5 cucharadas de vinagre balsámico y aceite de chile.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Mezcla bien y estará listo para comer~

Haz clic para ingresar la descripción de la imagen.