¿Cuál es la diferencia entre el camarón Yuanbao y el camarón dulce del Ártico?

Las principales diferencias entre los camarones de Beijing y los camarones de Yuanbao son diferentes sabores, diferentes rangos de distribución y diferentes métodos de consumo.

Camarones lingotes: Producidos principalmente en el noreste de China y cerca de Hokkaido, se pueden comer como sashimi o sushi de camarones dulces. Su sabor es ligeramente peor que el del pescado ártico.

Camarón ártico (Pandalus borealis): El nombre científico es camarón de frente larga del norte. Debe su nombre a que se produce en el océano Ártico y el océano Atlántico Norte. Crece lentamente, tiene una estructura compacta, carne densa, es rica en proteínas de alta calidad y tiene un sabor salado único.

Se introdujo el abejorro del norte.

El marisco que se vende a China son principalmente camarones dulces del Ártico cocidos. Una vez capturados los alegres y dulces camarones, se precocinan, clasifican, congelan y envasan en el barco. Todo el proceso de procesamiento dura menos de media hora, lo que garantiza plenamente la frescura de los camarones.

Los camarones dulces del Ártico son diferentes de los camarones marinos comunes en Xiamen. Cada camarón es aproximadamente del mismo tamaño y muy grande. Esta parte es particularmente pegajosa. Son un poco como cachorros de cangrejo. La carne es deliciosa y dulce, y la cabeza es masticable. Pandalus borealis es el primer plato en un puesto de sashimi en un restaurante japonés o cantonés. En comparación con otros camarones, los camarones árticos son más nutritivos, especialmente los que crecen en las profundidades del mar y son camarones salvajes naturales.