¿Qué platos son adecuados para el invierno?
Como dice el refrán, comer rábano en invierno y jengibre en verano no requiere prescripción médica. Entre la gente, el rábano se llama "pequeño ginseng". Tiene los efectos de aliviar la tos y reducir la flema, eliminar la sequedad y favorecer la producción de líquidos, eliminar el calor y desintoxicar, y es muy adecuado para su consumo en invierno. El rábano es nutritivo y rico en carbohidratos y vitaminas, cuyo contenido de vitamina C es de 8 a 10 veces mayor que el de las peras. Las costillas de cerdo guisadas con rábanos y la sopa de carpa cruciana guisada con rábanos son alimentos saludables y nutritivos.
En segundo lugar, los boniatos
Los boniatos asados son un plato habitual en invierno. Si te encuentras con un puesto de batatas asadas en el camino, el aroma te hará la boca agua. Realmente delicioso. La batata es un alimento nutritivo y natural. Es rico en fibra dietética y antocianinas, que pueden favorecer el metabolismo y son muy beneficiosos para el organismo.
En tercer lugar, el ñame
La gente rara vez sale en invierno, hace menos ejercicio y come más alimentos grasos, picantes y otros alimentos de sabores intensos. Los ñames son ricos en amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias. Comer más ñame puede fortalecer el bazo y el estómago.
Cuarto, el cordero
El cordero es de naturaleza cálida, lo que no solo puede protegerte del frío, sino también nutrir el cuerpo. Es más adecuado para el consumo en invierno. Se llama tónico de invierno y es muy popular entre la gente. Las personas que temen el frío en las manos y los pies pueden comer más cordero.
5. Kumquat
El kumquat tiene un efecto anti-resfriado muy fuerte y es rico en vitamina C. Tiene los efectos de regular el qi, aliviar la depresión, aliviar la tos y reducir la flema. Indicado para fiebre, sequedad de boca, tos y exceso de flemas. La ingesta adecuada de cítricos como los kumquats tiene un buen efecto en la prevención y tratamiento de algunas molestias físicas, siendo muy adecuado para su consumo en invierno.