¿Qué par es helado o helado?

Así es. Helado es como lo llaman los norteños, mientras que helado es como lo llaman los sureños. El helado es un producto congelado que expande su volumen, elaborado a partir de agua potable, leche, leche en polvo, nata (o aceite vegetal) y azúcar, al que se le añade una cantidad adecuada de aditivos alimentarios, y se mezcla, esteriliza, homogeneiza, madura, congela y endurece. alimento.

El helado es un producto lácteo congelado tentador y delicioso. El helado se originó en China hace casi 800 años. Durante la dinastía Yuan, un astuto tendero tuvo una idea repentina. Intentó añadir un poco de miel, leche y polvo de perlas al hielo y preparó el helado más antiguo del mundo. En el siglo XIII, el mundialmente famoso explorador italiano Kyle? Poirot regresó a Italia y trajo la receta del helado chino. En 1500, cuando un rey francés se casó con un miembro de la familia real italiana, el helado llegó a Francia desde Italia. Los franceses agregaron muchos ingredientes nuevos a la receta original.