¿Cómo hacer cabeza de pescado al vapor con pimiento picado? Comer cabeza de pescado también puede resultar delicioso y refrescante.

1 cabeza de pescado grande

1 trozo de alimento de jengibre

1 pimiento rojo

4 gramos de alimento de ajo

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de sal

1 cucharada de salsa de soja

Consumo de 1 cucharada de aceite

Cabeza de pescado al vapor con pimiento picado

Cabeza de pescado al vapor con pimiento picado ilustración 11. Preparar una cabeza de pez cabezona fresca, lavarla y reservar.

Ilustración de cabeza de pescado al vapor con pimiento picado 22. Cortar la cabeza de pescado, añadir un poco de sal y triturarla hasta obtener la cabeza de pescado entera.

Ilustración de cómo cocinar al vapor la cabeza de pescado con pimiento picado 33. Pica el jengibre, el ajo y el pimiento rojo preparados y resérvalos en un plato.

Ilustración de cómo cocinar al vapor la cabeza de pescado con pimiento picado 44. Agrega el aceite preparado, la sal, la salsa de soja ligera y la salsa de ostras al plato, revuelve uniformemente, viértelo en la olla y deja que hierva, luego ponlo en un plato y reserva.

Ilustración de cómo cocinar al vapor la cabeza de pescado con pimiento picado 55. Coloque la cabeza de pescado en la vaporera y cocine al vapor durante diez minutos. Retire la humedad y reserve para su uso posterior.

Ilustración de cómo cocinar al vapor la cabeza de pescado con pimiento picado 66. Use una cuchara para verter la salsa uniformemente sobre la cabeza del pescado, luego póngala en la vaporera y cocínela al vapor durante 2 minutos.