¿Cuál es la diferencia entre los brotes de bambú de invierno y los brotes de bambú de primavera?
La diferencia entre los brotes de bambú de invierno y los brotes de bambú de primavera
1. Diferentes variedades: los brotes de bambú de invierno se refieren a los brotes de bambú que no se desentierran en invierno y solo hay un tipo. brotes de bambú. Los brotes de bambú incluyen los brotes de bambú, los brotes de bambú del trueno, los primeros brotes de bambú y los brotes de bambú para alimentar a las gallinas. Sólo los brotes de bambú de primavera son brotes de bambú de invierno que crecen, y los demás no.
2. El momento del mercado es diferente: como se puede ver por el nombre, los brotes de bambú de invierno están en el mercado en invierno, desde principios de febrero hasta finales de febrero del año siguiente; Los brotes están en el mercado en primavera, desde principios de marzo hasta finales de abril de cada año.
3. El color de los brotes de bambú es diferente: debido a que los brotes de bambú en invierno están enterrados en el suelo sin luz solar, los brotes de bambú son amarillos. Los brotes de bambú han atravesado el suelo y han recibido luz solar, por lo que los brotes de bambú son de color marrón y los brotes de bambú son de color marrón oscuro. Incluso si quitas algunas capas, los brotes de bambú del interior todavía son marrones.
4. Diferentes tamaños: los brotes de bambú de invierno son un poco más pequeños, en su mayoría alrededor de tres onzas; sin embargo, los brotes de bambú de primavera son gordos y en su mayoría pesan más de medio kilo.
5. Diferentes gustos - Además, también se pueden distinguir por su sabor. En términos generales, los brotes de bambú de primavera son más dulces y refrescantes que los brotes de bambú de invierno, mientras que los brotes de bambú de invierno son más tiernos y deliciosos.