Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Ocho pasos del té Kung Fu

Ocho pasos del té Kung Fu

1. Preparar aparatos eléctricos

Preparar juegos de té, incluidas teteras, tazas de té, filtros, hojas de té, cucharaditas, etc.

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Utensilios de limpieza

Enjuague las teteras, tazas de té, cucharaditas y otros utensilios de té con agua caliente para asegurarse de que no haya olores y prepárese para el Fabricación oficial de té.

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Agregue hojas de té

Coloque una cantidad adecuada de hojas de té de Kung Fu en el loto de té y una cucharadita de hojas de té en la tetera.

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4. Control de la temperatura del agua

Coloque el agua hirviendo en la tetera y controle la temperatura del agua entre 80 ℃ y 90 ℃ para Deje que las hojas de té absorban suficiente calor.

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Preparar con agua caliente

Llene la tetera con hojas de té firmes, prepare una vez con agua caliente y vierta la sopa de té. Este paso se llama "té de lavado".

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Agrega agua para volver a espumar

Agrega agua caliente nuevamente y colócala en cada taza por turno. El color de la sopa de té puede volverse más claro gradualmente, pero el sabor del té será más fuerte.

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Formación de espuma

Después de remojar, cubra la tetera con una tapa para que el sabor del té se digiera uniformemente y el té tenga un sabor más fragante.

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8. Prueba y disfruta

Prueba la sopa de té, prueba el diferente equilibrio y armonía, siente la dulzura de la sopa de té y disfruta del sabor entre tus labios y dientes Fragancia y sabor.

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