¿Qué se puede y qué no se puede comer después de extirpar parte del páncreas?

Cómo tener una dieta más razonable después de la cirugía de cáncer de páncreas:

1. Coma menos o limite las carnes grasas, huevas de pescado, médula cerebral, grasas, fritas y otras difíciles de comer. digerir los alimentos y evitar comer cebollas, jengibre, ajo, pimienta y otros estimulantes picantes, evitar el tabaco y el alcohol.

2. Se deben usar comúnmente cristales que pueden reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, como arroz glutinoso, frijoles rojos, habas, ñame, baya de goji, mejillones, higos, avellanas, leche, castaña de agua en polvo, etc.

3. Evite comer en exceso, comer en exceso, el alcoholismo y las dietas altas en grasas. El páncreas es uno de los principales órganos que secreta enzimas digestivas, especialmente la lipasa, que es secretada principalmente por el páncreas. Una vez que el páncreas enferma, la digestión de las grasas primero se verá seriamente afectada.

4. Si se realiza una enterostomía, se puede administrar una comida homogeneizada a través del tubo de la fístula. Preste atención a dar alimentos que sean fáciles de digerir y absorber, como bollos al vapor, pasteles al vapor, huevos, magros. carne y pollo (sin espinas), pescado (sin espinas), pepinos, tomates, colza, espinacas, productos de soja, etc. Después de freír estas verduras, tritúrelas con un machacador de tejidos. Se deben determinar las partículas adecuadas para triturar. Según el diámetro de la sonda de alimentación nasogástrica. En resumen, debe ser delgada pero no gruesa para evitar la obstrucción del trayecto de la fístula.

5. Para aportar más nutrientes también se puede dar dieta elemental, partiendo de una concentración baja e incrementando gradualmente hasta una concentración del 20%, de manera que 1 ml de líquido en la dieta elemental llegue a 1. Se pueden administrar de 500ml a 2000ml diariamente según las necesidades del paciente. Cuando utilice una dieta elemental, preste atención a que la velocidad de infusión no sea demasiado rápida y que la temperatura no sea demasiado baja. Debe rondar los 42 ℃. Una velocidad demasiado rápida o una temperatura demasiado baja pueden provocar diarrea, náuseas y vómitos y deben evitarse durante la administración. día.

6. Después de la cirugía, se debe elegir una dieta rica en nutrientes, fácil de digerir, menos irritante y baja en alimentos ricos en proteínas y carbohidratos, como leche, pescado, hígado. clara de huevo, alimentos de harina fina, almidón de raíz de loto, jugo, sopa de verduras, arroz japonica, etc. También se combina con alimentos que pueden suavizar los nudos duros, calmar el hígado y regular el qi, como espino, malta, arroz de cebada, shenqu, frijoles rojos, bolsa de pastor, Ophiopogon japonicus, costus, trichosanthes, angelica, astrágalo, Codonopsis pilosula, Flor de plata, algas marinas, algas marinas, etc.