Cómo hacer gachas saludables para el desayuno

Papillas de huevo en conserva y carnes magras.

1. Lave la papilla de arroz, agregue agua a la cazuela y cocine a fuego lento la papilla;

Corte la carne magra, mezcle bien con la sal y la salsa de soja, luego agregue el jengibre rallado y aceite de maní para marinar.

3. Pelar y triturar los huevos en conserva. El arroz florecerá y quedará pegajoso, es decir, cuando la base de papilla esté disponible, el fuego revolverá las rodajas de carne en la olla;

La papilla volverá a enrollarse. Llegado el momento, echamos los huevos en conserva en la olla y mezclamos bien. Agrega la cebolla verde picada y la papilla está lista.

Gachas de calabaza y mijo saludables Las gachas de calabaza suaves son más adecuadas para las necesidades de calentamiento del estómago humano en otoño.

Ingredientes: calabaza y mijo.

1. Pelar y cortar la calabaza en trozos, lavar el mijo y remojarlo en agua durante 20 minutos.

2 Preparar media botella de agua hirviendo, verterlo en el agua. olla arrocera y cocine el mijo durante 30 minutos. Cuando cocines mijo, usa una licuadora para hacer puré la calabaza;

Después de 3,30 minutos, agrega la calabaza y cocina. Continúe cocinando durante unos 15 minutos. Revuelva de vez en cuando para evitar que se pegue.

Gachas de pollo con champiñones frescos

1. Cortar la pechuga de pollo en tiras, mezclar con un poco de sal y harina de maíz y meter en el frigorífico; Lavar el arroz Ponlo en una olla sopera, agrega suficiente agua, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 30 minutos;

3. , hervir, escurrir y cortar;

4. Poner los granos de maíz y las rodajas de champiñones frescos en la papilla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos;

5. y cocine mientras revuelve hasta que el pollo desmenuzado cambie de color. Sazone con la cantidad adecuada de sal.

Las gachas de pato asado con yema de huevo saladas son ricas en nutrientes. El desayuno automático más rápido es delicioso y delicioso

1. Lavar el arroz y el arroz glutinoso (arroz: arroz glutinoso = 2:1);

2. , añade un poco de sal;

3. Vierte dos cucharadas de aceite de ensalada y deja marinar durante 30 minutos;

4. Desproteiniza los huevos de pato salados, dejando solo la yema, rocía con cocción. vino y cocine al vapor en una olla hirviendo;

5. Triture con el dorso de una cuchara de arroz y reserve. Retire la pechuga de pato del pato asado y córtela en cubos.

6. Hervir el arroz y remover en una dirección hasta que el arroz hierva y florezca;

7. Agrega el puré de yema y cocina por 5 minutos Agrega el pato asado y voltea. Retirar la papilla nada más abrirla del fuego (si el pato asado se cocina durante mucho tiempo, la carne quedará firme y se perderá mucho sabor a umami). Finalmente, agrega sal y esencia de pollo para condimentar. ¡A quienes les guste el sabor del cilantro pueden agregar un poco de cilantro en polvo!

Gachas de camote morado y ñame

Ingredientes: 1 camote morado, 1 sección de ñame (aproximadamente 1 pie de largo), 1 taza de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca.

1. Pelar el ñame y cortarlo en trozos de cocción en agua corriente, pelar y cortar el boniato morado en trozos de cocción

2. Poner el arroz en la arrocera y añadir. una cantidad adecuada de agua hervir la papilla durante 1 hora;

3. Cuando la papilla de arroz hierva durante 20 minutos, agregue la batata morada y el ñame, y finalmente agregue el azúcar de roca durante 15 minutos.

Gachas enriquecedoras de espinacas e hígado de cerdo

1. Remojar el arroz con 30 minutos de antelación.

2 Cortar el hígado de cerdo cocido en cubos y; reservar (la mejor opción Las puntas de hígado de cerdo que se venden en los supermercados, ahorran tiempo y esfuerzo);

3 Blanquear las espinacas con antelación, eliminar el exceso de ácido oxálico y cortarlas en trozos para su uso posterior;

4. Agrega agua al arroz, hierve a fuego alto. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos;

5. Después de que la papilla de arroz esté cocida, agregue el hígado de cerdo cortado en cubitos, mezcle bien, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos~

Gachas de avena y maíz vegetal

Ingredientes: 50 gramos de residuos de púas, 30 gramos de arroz, 20 gramos de harina de maíz, 20-30 gramos de avena instantánea, cantidad adecuada de agua, granos de maíz, guisantes, zanahorias , patatas cortadas en cubitos y brócoli.

1. Lavar los residuos de arroz glutinoso, dejarlos en remojo durante la noche y lavarlos nuevamente al día siguiente para cocinar las gachas.

2. arroz y dejar en remojo el residuo del palito durante la noche, luego verter suficiente agua.

3. Poner la olla pequeña al fuego y llevar a ebullición. Después de hervir, agregue la harina de maíz. Antes de agregar la harina de maíz a la olla, mézclala con el agua, removiendo con una cuchara para evitar grumos. Luego reduzca el fuego a fuego lento.

4. Cuando la papilla esté casi cocida, preparar las verduras y las verduras, lavarlas y cortarlas en cubos y reservar.

5. . En este punto agrega las verduras cortadas en cubitos y la avena. Puedes poner primero las verduras que no sean fáciles de cocinar y cocinarlas un rato. Cuando todos los ingredientes estén cocidos, puedes apagar el fuego.