¿Qué más hay para ensalada?

Condimentos

Cerdo Haihong al vapor (100 g), espinacas (500 g), ajo, mijo y pimienta,

Condimentos

Mmm (una cucharada y media), vinagre (una cucharada), azúcar (una cucharada de condimento), sal.

1. Lavar las espinacas y quitarles las raíces.

2. Hervir el agua en la olla y poner las espinacas en el agua de escaldado.

3. Cortar las espinacas blanqueadas en gajos.

4. Poner el Hainan pelado y las espinacas en un bol grande.

5. Picar los ajos en ajos picados.

6. Picar el mijo y el pimiento. (se puede omitir)

7. Ponga el mijo y el ajo picado en las espinacas.

8. Añade los condimentos.

9. Mezclar las espinacas de Hainan con los condimentos.

Pollo desmenuzado picante

Condimentos

Pechuga de pollo (300g)

Condimentos

Cebollino (3 piezas) , rodajas de jengibre (3 piezas), vino para cocinar, Juewei (2 cucharadas), aceite de sésamo (2 cucharadas), aceite de pimienta (media cuchara), aceite de chile y vinagre (menos de media cuchara), azúcar (media cuchara) )? , sésamo blanco cocido, sal (1g)

1. Lavar la pechuga de pollo y reservar.

2. Añade la pechuga de pollo, el vino de cocción, las cebolletas y las rodajas de jengibre al agua budista, tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

3. Después de cocinarlo, sácalo y déjalo enfriar.

4. Cortar en tiras pequeñas con la mano.

5. Salsa: Poner en un bol pequeño el aceite de sésamo, el vinagre, el azúcar, la sal, el aceite de pimienta, el aceite de chile, el sésamo blanco cocido y el aceite de pimienta.

6. Revuelve los condimentos uniformemente.

7. Vierte la salsa sobre el pollo desmenuzado, espolvorea un poco de cilantro en polvo y mezcla bien al comer. ¡Se ve tan bueno y delicioso!

Consejos:

1. También puedes optar por muslos de pollo.

2. Si no tienes aceite de pimienta, puedes utilizar pimienta en polvo.

3. También puedes agregar condimentos según tu gusto favorito.