¿Qué son los platos fríos de invierno?

Los platos fríos de invierno también reciben el nombre de malva. Las plántulas de flores de malva o los tallos y hojas jóvenes son comestibles, con hojas redondas y bordes arrugados, y pueden usarse para observar el jardín. A la malva le gusta el clima frío y húmedo y es intolerante a las altas temperaturas y al frío. La temperatura adecuada para el crecimiento de las plantas es de 15 ℃ -20 ℃. Producido en Hunan, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Jiangxi, Gansu y otras provincias de China, ocasionalmente se cultiva en otras provincias.

Hábitos de crecimiento de las hortalizas frías de invierno;

Las hortalizas frías de invierno no requieren mucho suelo, pero son más fáciles de producir en suelos con buen drenaje, fertilidad suelta y agua y fertilizantes. retención, por lo que no son aptos para trabajo continuo.

Las semillas comienzan a germinar a 8℃, y la temperatura óptima de germinación es de 25℃. Las enfermedades de las plantas por encima de 30 ℃ son graves y las plantas por debajo de 15 ℃ crecen lentamente. El fertilizante necesario es principalmente fertilizante nitrogenado, que requiere una gran cantidad de fertilizante y tiene una fuerte tolerancia a los fertilizantes. Es adecuado para plantar en primavera y otoño. Las plántulas fáciles de cultivar se plantan en verano y no son adecuadas para plantar en campo abierto en verano.