Cómo hacer vino de tuna

La tuna es el fruto de la planta Rosácea que tiene un buen valor nutricional y se puede utilizar para elaborar vino.

Pasos:

Materiales de preparación: tuna, vino blanco (la proporción es de uno a uno). Si te gusta un sabor más dulce, también puedes preparar una cantidad adecuada de azúcar de roca o. miel;

Lavar y secar las tunas, darles la vuelta con cuidado para evitar el moho y secarlas hasta que casi no quede humedad;

Colocar las tunas secas en un recipiente con cierre hermético, vierta el vino blanco y mezcle. Mezcle en una proporción de 1::1, selle el frasco y guárdelo durante al menos 3 meses (preferiblemente un año), y podrá beberlo después de abrir el frasco.

Cosas a tener en cuenta: existen diferencias en los métodos de elaboración del vino de tuna en varios lugares. En algunos lugares, se usa vino de arroz glutinoso y se agrega sebo de cerdo. Puede elegir los ingredientes auxiliares según. su preferencia personal.

Información ampliada:

Eficacia de la tuna:? La tuna puede curar daños por calor, malestar y sed, orina corta y roja, estancamiento de alimentos, diarrea, dolor de garganta, debilidad de la bazo y estómago, embriaguez, manchas oscuras en la cara, niveles elevados de lípidos en sangre, etc. También tiene el efecto de mejorar la resistencia del cuerpo a las infecciones y la excreción de plomo. La vitamina C, como poderoso antioxidante soluble en agua, puede luchar contra las especies reactivas de oxígeno en el cuerpo, mejorar la inmunidad de la piel y reducir los problemas de salud de la piel, como la opacidad y el color amarillento. Al mismo tiempo, la vitamina C, como uno de los ingredientes blanqueadores más utilizados, puede diluir eficazmente la melanina, mejorar el tono de la piel y mejorar la transparencia de la piel. También puede promover la producción de colágeno y fortalecer la dermis de la piel;

Materiales de referencia:

Vino de tuna-Enciclopedia Baidu