Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Tiene algún requisito especial para comer estofado en el solsticio de invierno?

¿Tiene algún requisito especial para comer estofado en el solsticio de invierno?

Existen muchas costumbres asociadas al solsticio de invierno. Ahora todos comemos estofado. Cuando hace frío podemos comerlo y calentarlo, matando dos pájaros de un tiro.

Como comida popular, la olla caliente es popular en todo el país. La olla caliente china es colorida, con cientos de tipos de ollas y varios sabores. Pieza de vajilla fabricada en metal o cerámica que integra olla y hornillo. Hay un fuego de carbón en la estufa para mantener la sopa hirviendo y las verduras para comer mientras se cocinan. También se refiere a platos cocinados en olla caliente.

Según el combustible, los tipos de ollas calientes incluyen carbón, eléctrica, alcohol, etc. Según la estructura de la olla caliente, hay ollas grandes y ollas individuales.

Olla caliente de Sichuan (8 piezas) (olla caliente pequeña); dividida según la materia prima, dividida en varias bases de sopa según el gusto, olla caliente Yuanyang, mitad picante y mitad fresca, toda picante y toda fresca; .