Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué significa avena de conejo?

¿Qué significa avena de conejo?

Avena de seda de conejo: seda de conejo: cuscuta. Tussah no es seda y la avena no es trigo. La metáfora es sólo de nombre.

La avena (Avenasativa L.) es una planta de la familia Gramineae y se denomina bromo en el "Compendio de Materia Médica". La avena no es fácil de pelar, por eso se la llama avena sin piel. Es un alimento bajo en azúcar, muy nutritivo y energético. La avena es uno de los principales cultivos alpinos de mi país y se produce principalmente en zonas alpinas como Bashang. Se cultiva principalmente en el noreste de mi país, el norte de China, el noroeste de China, el suroeste de China y el centro de China. 【1】Los granos se utilizan para moler o como alimento y tienen un alto valor nutricional.

Hierbas anuales. Las raíces fibrosas son muy duras. El tallo es erecto, liso y lampiño, de 60-1,20 cm de altura, con 2-4 nudos. La vaina de la hoja es suelta en la base, lisa o peluda; la lígula es transparente, de 1 a 5 mm de largo, la lámina es plana, de 10 a 30 cm de largo, de 4 a 12 mm de ancho, ligeramente rugosa, con escasa pubescencia en el haz; superficie y bordes.

Introducción:

La panícula es expandida, de forma piramidal, de 10-25 cm de largo, con ramas rugosas y rugosas, la espiguilla mide 18-25 mm de largo y contiene 2-3; flores pequeñas, los tallos están doblados y caídos, y la parte superior está agrandada. La espiguilla contiene 1-2 floretes; el raquis de la espiguilla casi no tiene pelo o tiene pelo escaso y es difícil de romper, la parte posterior de la primera lema no tiene pelo y la placa base tiene solo unos pocos pelos cortos o aristas casi sin pelo; o sólo 1 en el dorso. Arista recta, segunda lema glabra, generalmente sin arista. El clavel es pubescente de color marrón claro, con surcos longitudinales en su superficie ventral, de 6-8 mm de largo. El periodo de floración y fructificación es de abril a septiembre.

El entorno de cultivo de la avena es diferente al de los cereales comunes. Le gusta el clima frío y seco. Las estribaciones del norte de la montaña Yinshan en la región autónoma central de Mongolia Interior de China son conocidas como la principal zona productora de avena dorada del mundo. Se encuentra a unos 2.000 metros sobre el nivel del mar, con más de 3.000 horas de sol al año, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y vientos monzónicos que soplan a una media de 3 metros por segundo durante todo el año.