Cebolla y patatas ralladas frías, sencillas y riquísimas ¿Podéis hacerla?

Puedo hacer patatas ralladas y cebolla frías y sencillas.

Primero cortamos las patatas en tiras, las ponemos en remojo en agua durante cinco minutos, las enjuagamos y escurrimos.

A continuación cortamos las cebollas en tiras y las limpiamos.

Echar una cantidad adecuada de agua en la olla, hervir, añadir un poco de sal, poner en la olla las patatas y la cebolla ralladas, blanquearlas durante 30 segundos, sacarlas, escurrir el agua y poner. Colóquelos en un plato, agregue Sazone con la cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera y esencia de pollo y sirva.