¿Cuáles son los ingredientes de las albóndigas?
1. Los dulces incluyen: albóndigas de agua blanca, albóndigas de frijoles rojos, albóndigas de habas, albóndigas de dátiles rojos, albóndigas de rosas, albóndigas de semillas de melón, albóndigas de manteca de pasta de frijoles, albóndigas de manteca de pasta de dátiles, etc.
2. Los sabores salados incluyen: albóndigas de cerdo, albóndigas de jamón, albóndigas de salchicha, albóndigas de camarones, albóndigas de cerdo cortadas en cubitos, etc. , pero las albóndigas de cerdo son más comunes.
3. También hay bolas de masa rellenas de hojas de hiiragi y carne de yema de huevo (Hainan), bolas de masa variadas, bolas de masa de pasta de judías, setas, etc. Tiene un sabor sureño; también existe una “bola de masa doble” con un extremo dulce y el otro salado.
Datos ampliados
Notas sobre el consumo de empanadillas de arroz:
1. Las empanadillas de arroz no se pueden comer frías, hay que comerlas calientes. Las albóndigas de arroz frías son muy malas para la digestión. Además, las albóndigas de carne contienen muchas grasas saturadas. Para las personas con problemas gastrointestinales graves y mala capacidad de digestión y absorción, una gran cantidad de grasa cárnica supondrá una carga para el sistema digestivo.
2. Cuando comas bolas de masa de arroz blanco sin relleno, puedes beber té de rosas con ellas. Tiene una ligera fragancia y puede regular la circulación sanguínea, lo cual es muy agradable. El té verde claro y el té de menta pueden promover el metabolismo de la glucosa y evitar que el exceso de azúcar se retenga en el cuerpo.
Enciclopedia Baidu-Zongzi