¿Se pueden comer los órganos internos del pulpo?

Puedes comerlo, pero no puedes comer el estómago del pulpo. Al comer pulpo, se deben limpiar los órganos internos. Cuando limpies las larvas de un calamar, saca el contenido de su estómago y lávalo con agua limpia. El saco de tinta negra es comestible, al igual que las piezas bucales y los tentáculos que contiene.

El pulpo es rico en proteínas, minerales y otros nutrientes, y también es rico en taurina natural, que es un importante factor de salud para combatir la fatiga, el envejecimiento y la longevidad. El "Compendio de Materia Médica" registra: "El pulpo es tan diferente de la piedra como el calamar, y su sabor es mejor. Es pesado para comer y no se usa como medicina".

El pulpo es de naturaleza suave, de sabor dulce y salado, ingresa al hígado, el bazo y el meridiano del riñón y tiene el efecto de nutrir la sangre, reponer el qi y tratar el carbunco.

1. Reponer el qi y nutrir la sangre: astringente, granulación. Indicaciones: Debilidad del qi y de la sangre, ántrax, hinchazón venenosa y llagas crónicas.

2. Reponer sangre y reponer qi: Come pulpo a menudo con jengibre frito y vinagre. Método de tratamiento para el ántrax: Triture el pulpo, mezcle con borneol y aplíquelo en el área afectada.

3. Prolactina y granulación: bastante similar a la sepia. Se utiliza para la debilidad del qi y la sangre, mareos y fatiga durante la lactancia posparto. Se puede maridar con carne de cerdo, manitas de cerdo, cacahuetes, dátiles, etc. Cocer, guisar o freír.