¿De qué está hecha la mantequilla animal? ¿De qué está hecha la pasta animal importada?

De la leche se extrae la mantequilla animal, también llamada nata montada o nata. La mantequilla animal se obtiene separando la grasa de la leche. Es una crema natural sin colorantes ni estabilizadores químicos. Tiene un sabor suave y el cuerpo lo absorbe fácilmente. La crema animal tiene una textura suave y se derrite fácilmente. Entonces, después de probarlo, descubrirás que se derrite en la boca y tiene un sabor lácteo ligero y duradero, pero no se siente dulce.

¿Se puede congelar la nata animal?

La nata se puede congelar. Ya sea nata fresca vegetal o nata fresca animal, se puede utilizar después de congelarla. Sin embargo, es necesario descongelarlo completamente de forma natural antes de su uso. Si el aceite y el agua se separan durante la descongelación, es necesario enviarlo rápidamente inmediatamente después de la descongelación para producir suero y mantequilla sin sal.

¿Cuál es la diferencia entre mantequilla animal y mantequilla vegetal?

Existen tres diferencias entre la mantequilla animal y la mantequilla vegetal. En primer lugar, técnicamente, la mantequilla animal se obtiene separando la grasa de la leche, mientras que la mantequilla vegetal se procesa a partir de soja y otros aceites vegetales, agua, sal y leche en polvo. En segundo lugar, en términos de sabor, la mantequilla animal tiene una textura más suave y delicada; tercero En tercer lugar, en términos de valor nutricional, la mantequilla vegetal tiene menos de la mitad de calorías que la mantequilla animal común, menos ácidos grasos saturados y nada de colesterol.